Barritas de Avena y Chocolate sin Azúcar
Disfruta de un tentempié sin culpa con estas irresistibles Barras de Avena con Chocolate sin Azúcar, un snack saludable perfecto para los entusiastas de la alimentación limpia. Elaboradas con ingredientes ricos en nutrientes como avena tradicional, cremosa mantequilla de almendra y dulces dátiles Medjool de manera natural, estas barras son ricas en sabor sin ni rastro de azúcar añadido. Una generosa cantidad de cacao en polvo aporta un esencia decadente a chocolate, mientras que los frutos secos picados opcionalmente añaden un crujiente delicioso. Listas en tan solo 20 minutos sin necesidad de hornear, estas barras aptas para veganos son perfectas para la preparación de comidas y fáciles de almacenar para un tentempié sobre la marcha. Ya sea que desees un impulso energético a mitad de la tarde o un postre saludable, estas barras de avena con chocolate sin hornear seguramente satisfarán tu ansia de dulce manteniéndote fiel a tus objetivos de salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena tradicional
- 1.5 cups Dátiles Medjool deshuesados
- 1 cup Mantequilla de almendra natural
- 0.5 cup Polvo de cacao
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Nueces picadas (opcional)
- 0.25 cup Leche de almendra
Instructions
Forre un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco sobrante para facilitar su extracción.
En un procesador de alimentos, combina los dátiles deshuesados y la leche de almendra. Procesa hasta que quede suave y cremoso.
Agrega la mantequilla de almendra, cacao en polvo, extracto de vainilla y sal a la mezcla de dátiles en el procesador de alimentos. Mezcla hasta que estén bien combinados, formando una masa suave y pegajosa.
Transfiere la mezcla a un tazón grande. Agrega la avena y los frutos secos picados (si los estás usando) en el tazón. Mezcla con una espátula o con las manos limpias hasta que la avena y los frutos secos estén completamente incorporados y bien distribuidos en la masa.
Presiona la mezcla de manera uniforme en el molde para hornear forrado. Usa el dorso de una cuchara o la base de una taza para aplanarla con fuerza y garantizar una superficie lisa.
Coloca el recipiente en el refrigerador durante al menos 1 hora para que las barras se endurezcan y tomen consistencia.
Una vez que estén firmes, levanta las barras usando el sobrante de papel pergamino. Colócalas en una tabla de cortar y córtalas en 12 barras iguales.
Guarda las barras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana o en el congelador por hasta un mes.
Nutrition Facts
Calories |
3501 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 169.4 g | 217% | |
| Saturated Fat | 19.4 g | 97% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1234 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 463.4 g | 169% | |
| Dietary Fiber | 82.5 g | 295% | |
| Total Sugars | 257.4 g | ||
| Protein | 94.7 g | 189% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 1106 mg | 85% | |
| Iron | 26.6 mg | 148% | |
| Potassium | 5663 mg | 120% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
