Barras Scotcheroo
Disfruta del encanto irresistible de las Barras Scotcheroo, un postre sin hornear cargado de dulzura pegajosa y crujiente satisfacción. Estos favoritos de la multitud combinan cereal de arroz crujiente con una deliciosa mezcla de jarabe de maíz claro, azúcar granulada y suave mantequilla de cacahuate para una base perfectamente masticable. Cubiertos con una capa brillante de chocolate semiamargo derretido y chispas de butterscotch, ofrecen una combinación de sabores decadente y difícil de resistir. Listos en solo 30 minutos, estos cuadros son perfectos para potlucks, golosinas navideñas o cada vez que anhelas un tentempié dulce nostálgico. Ya sea que los prepares para una fiesta o simplemente los disfrutes en casa, esta receta fácil está destinada a convertirse en un básico en tu repertorio de postres.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 cups Cereal de arroz crujiente
- 1 cup Jarabe de maíz ligero
- 1 cup Azúcar granulada
- 1 cup Mantequilla de cacahuate cremosa
- 1 cup Chispas de chocolate semiamargo
- 1 cup Chispas de caramelo.
Instructions
Engrase un molde de hornear de 9x13 pulgadas y reserve.
En una cacerola grande a fuego medio, combina el jarabe de maíz claro y el azúcar granulado. Remueve constantemente hasta que la mezcla empiece a burbujear, teniendo cuidado de no dejarla hervir.
Retire la cacerola del fuego y revuelva rápidamente la mantequilla de cacahuate cremosa hasta que quede suave y completamente combinada.
Vierte la mezcla suavemente sobre el cereal de arroz inflado en un bol grande, y revuelve hasta que el cereal esté bien cubierto.
Presiona la mezcla de manera uniforme en el molde de 9x13 pulgadas utilizando una espátula.
En un recipiente apto para microondas, combina las chispas de chocolate semi-amargo y las chispas de caramelo.
Calienta las chips en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que estén derretidas y suaves.
Vierte la mezcla de chocolate derretido y butterscotch sobre la capa de cereal, extendiéndola de manera uniforme con una espátula.
Permita que las barras se enfríen a temperatura ambiente hasta que la capa superior esté firme o refrigere para obtener resultados más rápidos, aproximadamente 30 minutos.
Una vez que esté firme, cortar en cuadrados y servir.
Nutrition Facts
Calories |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.9 g | 11% | |
| Saturated Fat | 3.2 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 207 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 49.8 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 27.4 g | ||
| Protein | 4.5 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 7 mg | 1% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 86 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
