¡Consiéntete sin culpa con estos Barras de Scotcheroo bajas en carbohidratos, una deliciosa versión de un favorito nostálgico! Este postre sin hornear conserva toda la dulzura y la textura masticable del dulce clásico, mientras que intercambia ingredientes bajos en carbohidratos y amigables con la dieta keto como la mantequilla de almendra sin azúcar, edulcorante sin azúcar y cereal crujiente bajo en carbohidratos. Cubiertas con una capa deliciosa de chocolate sin azúcar derretido y chispas de caramelo, estas barras ofrecen un sabor máximo con carbohidratos mínimos. Listas en solo 20 minutos, esta receta fácil es perfecta para saciar tu antojo dulce sin descarrilar tus objetivos. Sirve como un tentempié o postre que complacerá a todos y guarda las sobras en el refrigerador para disfrutarlas fácilmente durante toda la semana.
Forra un molde para hornear de 9x9 pulgadas con papel pergamino para facilitar su desmolde.
En una cacerola mediana a fuego lento, combina la crema de almendra, edulcorante sin azúcar y aceite de coco.
Presiona la mezcla de cereales de manera uniforme en el molde preparado usando una espátula.
En un recipiente aparte apto para microondas, combina las chispas de chocolate sin azúcar y las chispas de caramelo.
Caliente en intervalos de 30 segundos en el microondas, revolviendo entre cada intervalo, hasta que las chips estén completamente derretidas y suaves.
Vierte la mezcla de chocolate derretido y butterscotch sobre la capa de cereal, distribuyéndola de manera uniforme con una espátula.
Refrigera las barras durante al menos 1 hora o hasta que estén completamente firmes.
Una vez que estén firmes, levanta las barras fuera del recipiente usando el papel pergamino y córtalas en 16 cuadrados.
Sirva de inmediato, o guarde en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Calories |
7024 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 503.0 g | 645% | |
| Saturated Fat | 194.8 g | 974% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3774 mg | 164% | |
| Total Carbohydrate | 435.7 g | 158% | |
| Dietary Fiber | 191.7 g | 685% | |
| Total Sugars | 34.9 g | ||
| Protein | 314.3 g | 629% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1198 mg | 92% | |
| Iron | 33.7 mg | 187% | |
| Potassium | 3063 mg | 65% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.