Barras de Sal Saludables para el Corazón
Eleva tu juego de snacks con estos deliciosos Palitos de Sal Saludables para el Corazón, una versión saludable de los tradicionales bocadillos salados. Elaborados con harina integral rica en nutrientes y sazonados con hierbas sabrosas como romero y tomillo, estos palitos crujientes son deliciosos y cuidadosos con tu salud. Un ligero cepillado de clara de huevo garantiza la textura crujiente perfecta, y una pizca de semillas de sésamo y pimienta negra molida añade una profundidad irresistible. Elaborada con caldo de verduras bajo en sodio y un sustituto opcional de la sal, esta receta es ideal para aquellos que buscan opciones de snacks saludables para el corazón sin sacrificar el sabor. Listos en poco menos de una hora, estos palitos de sal caseros son el acompañamiento perfecto para sopas, ensaladas, o como un snack libre de culpa por sí solos. ¡Prueba esta receta fácil hoy y disfruta de lo saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina integral
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 3 tablespoons
- 1 cup Caldo de vegetales bajo en sodio
- 1
- 1 teaspoon Romero seco
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 2 tablespoons Semillas de sésamo
- 0.5 teaspoon Pimienta negra agrietada
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon Sustituto de sal (opcional)
Instructions
Precaliente su horno a 350°F (175°C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de trigo integral y el polvo de hornear.
Corta la mantequilla sin sal en trozos pequeños y agrégala a la mezcla de harina. Usa tus dedos o un cortador de pastelería para mezclar hasta que la mezcla tenga la apariencia de migas gruesas.
Agrega gradualmente el caldo de verduras bajo en sodio, mezclando con un tenedor o espátula hasta formar una masa.
Espolvorear ligeramente una superficie limpia con harina y amasar la masa durante unos 2-3 minutos hasta que esté suave. Extender la masa en forma de rectángulo con un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Pincela ligeramente la masa estirada con clara de huevo batida.
En un bol pequeño, mezcla el romero seco, el tomillo seco, las semillas de sésamo, pimienta negra molida, ajo en polvo y sustituto de sal (si se utiliza).
Esparce la mezcla de hierbas y semillas de forma uniforme sobre la masa con huevo.
Con un cortador de pizza o cuchillo afilado, corta la masa en bastones de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho.
Coloca los palitos en la bandeja de horno preparada, dejando un poco de espacio entre cada uno.
Hornea en el horno precalentado por 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Déjalos enfriar en una rejilla antes de servir. ¡Disfruta de estos palitos de sal saludables para el corazón en cualquier momento como un bocadillo sabroso!
Nutrition Facts
Calories |
1272 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 50.6 g | 65% | |
| Saturated Fat | 23.3 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 93 mg | 31% | |
| Sodium | 672 mg | 29% | |
| Total Carbohydrate | 184.8 g | 67% | |
| Dietary Fiber | 32.2 g | 115% | |
| Total Sugars | 2.6 g | ||
| Protein | 39.6 g | 79% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 131 mg | 10% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 3183 mg | 68% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
