Déjate llevar por el mejor snack bajo en carbohidratos con estos Palitos Crujientes de Queso Cheddar Keto. Perfectamente dorados e irresistiblemente crujientes, estos palitos de queso están hechos con un rico recubrimiento de harina de almendra, ajo en polvo, pimentón y especias que ofrecen un sabor audaz en cada bocado. El queso cheddar derretido en el interior contrasta maravillosamente con el exterior crujiente, convirtiéndolos en un placer satisfactorio para cualquier ocasión. Listos en tan solo 35 minutos, se hornean, no se fríen, para dar un giro más saludable a un favorito clásico. Ya sea que sigas una dieta cetogénica o simplemente tengas antojo de un aperitivo con queso, estos palitos de queso keto son una opción fácil y sin gluten que combina perfectamente con tu salsa favorita baja en carbohidratos.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja de horno con papel pergamino y rocíala ligeramente con spray de aceite de oliva.
Corta el bloque de queso cheddar en palitos de aproximadamente ½ pulgada de ancho y 4 pulgadas de largo. Esto debería darte alrededor de 12-15 palitos.
En un tazón poco profundo, bate los huevos juntos hasta que estén bien combinados. Reserva.
En un tazón aparte, mezcla la harina de almendra, el ajo en polvo, la páprika, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Sumerge cada bastón de queso en la mezcla de huevo, asegurándote de que esté completamente cubierto. Deja que el exceso de huevo gotee.
Enrolla el palito de queso con el huevo en la mezcla de harina de almendra, presionando ligeramente para asegurar que el recubrimiento se adhiera bien.
Coloca los palitos de queso cubiertos en la bandeja para hornear preparada, dejando un pequeño espacio entre cada uno.
Rocíe ligeramente la parte superior de los palitos de queso con spray de aceite de oliva para mayor crocancia.
Hornea en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que los palitos de queso estén dorados y crujientes. Presta atención para evitar que se cocinen demasiado.
Retira del horno y deja que se enfríen ligeramente antes de servir. Disfruta tus palitos de queso cheddar crujientes keto con tu salsa para mojar baja en carbohidratos favorita.
Calories |
1666 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 136.3 g | 175% | |
| Saturated Fat | 56.6 g | 283% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 801 mg | 267% | |
| Sodium | 2851 mg | 124% | |
| Total Carbohydrate | 34.1 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 11.1 g | 40% | |
| Total Sugars | 4.4 g | ||
| Protein | 96.0 g | 192% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 1920 mg | 148% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 509 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.