Barras de Muesli Caseras Keto.
Satisface tus antojos de snack sin remordimientos con estas Barritas de Muesli Caseras Keto, diseñadas perfectamente para un estilo de vida bajo en carbohidratos. Repletas de ingredientes ricos en nutrientes como almendras, semillas de chía, harina de linaza y coco rallado, estas barritas ofrecen un crujido delicioso y un sabor naturalmente dulce gracias al eritritol y extracto de vainilla. Para unir todo, la mantequilla de almendra cremosa y el aceite de coco aportan una textura perfectamente masticable que es irresistible. Listas en menos de 30 minutos, estas barritas doradas horneadas en el horno son ideales para preparar comidas, snacks portátiles keto o un impulso rápido de energía. Guárdalas en el refrigerador por hasta dos semanas y disfruta de un manjar satisfactorio en cualquier momento. Palabras clave: barritas keto de muesli, snacks bajos en carbohidratos, recetas con mantequilla de almendra, barritas caseras saludables.
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams Almendras
- 50 grams Semillas de calabaza
- 50 grams Semillas de girasol
- 50 grams Coco rallado sin azúcar
- 30 grams Harina de linaza
- 20 grams Semillas de chía
- 50 grams Edulcorante de eritritol
- 125 grams Mantequilla de almendras
- 50 grams Aceite de coco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Sal.
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (180°C) y forra un molde para hornear de 9x9 pulgadas con papel pergamino.
Picar groseramente las almendras y combinarlas con las semillas de calabaza, semillas de girasol, coco rallado, harina de linaza y semillas de chía en un tazón grande.
En una cacerola pequeña a fuego lento, combina el eritritol, la mantequilla de almendra, el aceite de coco y el extracto de vainilla. Remueve continuamente hasta que la mezcla esté suave y los ingredientes se hayan derretido por completo.
Vierte la mezcla de mantequilla de almendra caliente sobre los ingredientes secos y agrega la sal. Mezcla completamente hasta que todos los ingredientes secos estén bien cubiertos.
Transfiere la mezcla en el recipiente para hornear preparado, presionándola de manera uniforme en la base con el dorso de una cuchara o una espátula para asegurarte de que esté compacta y nivelada.
Hornea en el horno precalentado durante unos 10 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Saca del horno y deja enfriar completamente en el molde. Esto ayudará a que las barras se endurezcan y sea más fácil cortarlas.
Una vez que se enfríe por completo, levanta la losa de muesli de la bandeja usando el papel pergamino y córtala en 12 barras iguales.
Guarda las barras en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
3052 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 266.2 g | 341% | |
| Saturated Fat | 87.7 g | 438% | |
| Polyunsaturated Fat | 32.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1224 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 143.5 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 57.9 g | 207% | |
| Total Sugars | 18.0 g | ||
| Protein | 84.2 g | 168% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 877 mg | 67% | |
| Iron | 19.1 mg | 106% | |
| Potassium | 2330 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
