Eleva tus snacks con estas Barras de Muesli Caseras Altas en Proteínas, un equilibrio perfecto de ingredientes saludables y nutrientes que aumentan la energía. Con avena en hojuelas, mantequilla de almendras, proteína en polvo sabor vainilla, y una mezcla de almendras crujientes, semillas de chía y semillas de calabaza, estas barras sin horneado están enriquecidas con dulzura natural de miel y arándanos secos. Un toque de canela los une todos para un sabor satisfactorio. Ideal para las mañanas ocupadas, reponer energías después del entrenamiento o como un saludable snack para llevar, esta receta rica en proteínas es fácil de preparar e increíblemente versátil. ¡Refrigéralas para obtener esa textura perfectamente masticable y disfruta sin remordimientos durante toda la semana! Palabras clave: snack alto en proteínas, barras de muesli caseras, barras de proteínas sin horneado, barras energéticas saludables.
Forre un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco de sobrante en los lados para una fácil extracción después.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, el polvo de proteína de vainilla, las almendras picadas, las semillas de calabaza, los arándanos secos, las semillas de chía, la canela y la sal. Revuelve hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
En una cacerola pequeña a fuego bajo, calienta la mantequilla de almendra y la miel hasta que la mezcla esté suave y fácil de combinar, revolviendo frecuentemente.
Retire la cacerola del fuego y vierta la mezcla de mantequilla de almendra sobre los ingredientes secos. Revuelva bien hasta que todo esté bien cubierto y mezclado.
Vierte la mezcla en el molde preparado. Con una espátula, extiende uniformemente y presiona firmemente la mezcla en el recipiente para asegurar barras compactas y uniformes.
Cubre el recipiente con papel film o un material equivalente y refrigera por al menos 2 horas, o hasta que las barras estén firmes y listas.
Una vez firme, retira la mezcla del recipiente utilizando el exceso de papel pergamino. Colócala sobre una tabla de cortar y córtala en 12 barras iguales.
Guarda las barras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana o congélalas por hasta 3 meses.
Calories |
4286 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 246.8 g | 316% | |
| Saturated Fat | 25.8 g | 129% | |
| Polyunsaturated Fat | 19.2 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 940 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 356.8 g | 130% | |
| Dietary Fiber | 71.2 g | 254% | |
| Total Sugars | 168.2 g | ||
| Protein | 183.0 g | 366% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1612 mg | 124% | |
| Iron | 29.8 mg | 166% | |
| Potassium | 4419 mg | 94% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.