Barras de galletas con chispas de chocolate sin frutos secos
Disfruta de la clásica dulzura de las *Barritas de Galletas de Chocolate sin Nueces*, un postre apto para toda la familia que es irresistiblemente suave, masticable y cargado de trocitos de chocolate derretido en cada bocado. Perfecto para aquellos con alergias a las nueces o cualquier persona que busque un tentempié simple pero satisfactorio, esta receta combina ingredientes básicos de despensa como harina común, azúcar moreno y abundante vainilla para un postre que es tan rápido de hacer como delicioso. Con solo 15 minutos de preparación y una horneada dorada en menos de media hora, estas barritas de galleta ofrecen el reconfortante sabor casero de las galletas de chocolate en la practicidad de una receta en barra. Sírvelas recién hechas para una experiencia cálida y derretida, o déjalas enfriar para una textura perfectamente crujiente. Ideales para ventas de pasteles, comidas compartidas o antojos de la tarde, estos deliciosos postres sin nueces son seguros de complacer a cualquier grupo.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mantequilla sin sal
- 0.5 cup azúcar granulada
- 0.5 cup azúcar rubia clarita
- 2 pieces huevos grandes
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 2.25 cups harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 1.5 cups chispas de chocolate
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra un molde para hornear de 9x13 pulgadas con papel pergamino o engrásalo ligeramente.
En un tazón grande, bate la mantequilla sin sal con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y cremosa.
Agrega el azúcar granulada y el azúcar morena clara, luego mezcla hasta que estén bien combinados y esponjosos.
Agrega los huevos uno a la vez, asegurándote de que cada huevo esté completamente incorporado antes de agregar el siguiente.
Agrega el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté combinado.
En un bol aparte, batir juntos la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando a velocidad baja hasta que estén solo combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las chispas de chocolate con una espátula o cuchara de madera hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Extiende la masa de manera uniforme en el molde para hornear previamente preparado, usando una espátula para alisar la superficie.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que los bordes estén dorados y al insertar un palillo en el centro, salga con solo algunas migas húmedas.
Deje enfriar las barras de galletas en el molde durante al menos 15 minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Corta en 16 barras y sirve. ¡Disfruta tus barras de galletas con chispas de chocolate sin nueces!
Nutrition Facts
Calories |
330 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.2 g | 25% | |
| Saturated Fat | 11.6 g | 58% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 55 mg | 18% | |
| Sodium | 153 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 39.5 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 24.2 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 113 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
