Nutrition Facts for Dairy-free chocolate coconut bars
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Barras de Coco y Chocolate Sin Lácteos

Image of Barras de Coco y Chocolate Sin Lácteos
Puntuación Nutriscore: 45/100

Disfruta de los ricos sabores tropicales de estas Barritas de Chocolate y Coco Sin Lácteos: ¡un irresistible placer tan saludable como decadente! Con una base de coco masticable y naturalmente endulzada, hecha con coco rallado sin azúcar, jarabe de arce y un toque de vainilla, estas barritas están cubiertas con una deliciosa capa de sedoso chocolate oscuro sin lácteos. Perfectas para quienes buscan opciones de postres sin gluten y veganos, esta receta sin hornear se realiza en tan solo 15 minutos de preparación, siendo ideal para días atareados. Ya sea que estés organizando una reunión o necesites un estímulo a mitad de semana, estos cremosos y chocolatosos bocados son la indulgencia perfecta sin culpa para tener a mano. Guárdalos en el frigorífico para disfrutar de un refrigerio refrescante que deleitará tanto a los amantes del chocolate como del coco.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
10 min
🕐
Total Time
25 min
👥
Servings
16 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

7 items
  • 2 cups coco rallado sin azúcar
  • 0.5 cup aceite de coco
  • 0.25 cup jarabe de arce
  • 1 teaspoon extracto de vainilla
  • 0.25 teaspoon sal
  • 1.5 cups chispas de chocolate negro sin lácteos
  • 0.25 cup leche de almendra
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, asegurándote de que cubra los lados para facilitar la extracción más tarde.

2

En un bol mediano, mezcla el coco rallado, el aceite de coco derretido, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal. Revuelve hasta que la mezcla esté bien combinada y forme una masa pegajosa y cohesiva.

3

Presiona la mezcla de coco de manera uniforme en el molde previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula o el dorso de una cuchara. Refrigera la base durante aproximadamente 10 minutos para que se endurezca.

4

En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite las chispas de chocolate oscuro sin lácteos con la leche de almendra. Revuelve constantemente hasta que el chocolate esté suave y completamente derretido.

5

Vierte el chocolate derretido sobre la capa de coco, distribuyéndolo de manera uniforme con una espátula para cubrir toda la superficie.

6

Refrigerar las barras durante al menos 2 horas o hasta que el chocolate se haya solidificado por completo y las barras estén firmes.

7

Una vez que estén firmes, saca las barras del molde levantando el papel pergamino. Colócalas en una tabla de cortar y utiliza un cuchillo afilado para cortar en 16 cuadrados.

8

Almacena las Barras de Chocolate y Coco sin lácteos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
223
cal
1.8g
protein
15.5g
carbs
19.1g
fat

Nutrition Facts

1 serving (40.8g)
Calories
223
% Daily Value*
Total Fat 19.1 g 24%
Saturated Fat 15.1 g 75%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 37 mg 2%
Total Carbohydrate 15.5 g 6%
Dietary Fiber 3.9 g 14%
Total Sugars 11.6 g
Protein 1.8 g 4%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 20 mg 2%
Iron 1.2 mg 7%
Potassium 124 mg 3%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

25.7%%
3.1%%
71.2%%
Fat: 2745 cal (71.2%%)
Protein: 117 cal (3.1%%)
Carbs: 990 cal (25.7%%)