Barras de Calabaza Veganas
¡Disfruta de los sabores acogedores del otoño con estas irresistibles Barras Veganas de Calabaza! Repletas de cremosa puré de calabaza, especias cálidas como canela, nuez moscada y jengibre, y endulzadas naturalmente con jarabe de arce y compota de manzana, esta fácil delicia logra el equilibrio perfecto entre húmedo y esponjoso. Estas barras son sin lácteos y sin huevos, lo que las convierte en una opción encantadora para los seguidores de una dieta basada en plantas o cualquiera que busque un postre ligero sin renunciar al sabor. Se preparan en solo 45 minutos y se hornean a la perfección en un molde de 9x9, resultando en 12 cuadrados de pura dicha otoñal. Ya sea como merienda, postre o acompañadas de una taza humeante de té o café condimentado, estas barras de calabaza serán tu receta imprescindible para el otoño. ¡Ideales para reuniones acogedoras, picnics o simplemente para satisfacer tus antojos estacionales!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon sal
- 1 cup
- 1 cup azúcar moreno claro
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.25 cup
- 1 teaspoon
- 0.25 cup aceite de coco derretido
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x9 pulgadas o cúbrelo con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina para todo uso, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela molida, la nuez moscada molida, el jengibre molido y la sal. Reserva.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
Saca del horno y deja que el molde se enfríe sobre una rejilla metálica durante al menos 15 minutos.
Nutrition Facts
Calories |
2557 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.5 g | 89% | |
| Saturated Fat | 51.6 g | 258% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 5 mg | 2% | |
| Sodium | 1763 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 475.1 g | 173% | |
| Dietary Fiber | 16.5 g | 59% | |
| Total Sugars | 273.6 g | ||
| Protein | 27.9 g | 56% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 256 mg | 20% | |
| Iron | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 1115 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
