Nutrition Facts for Gluten-free carrot oat bars
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Barras de Avena y Zanahoria Sin Gluten

Image of Barras de Avena y Zanahoria Sin Gluten
Puntuación Nutriscore: 58/100

¡Energiza tu día con estas saludables y deliciosas Barras de Avena y Zanahoria sin Gluten, la mezcla perfecta de nutrición y indulgencia! Rellenas con avena enrollada sin gluten, zanahorias ralladas, harina de almendras y endulzadas naturalmente con miel y pasas, estas barras ofrecen un equilibrio encantador entre una textura sustanciosa y dulzura sutil. Con sabor a cálido canela y enriquecidas con nueces picadas, son un deleite satisfactorio para el desayuno, la merienda o para energía sobre la marcha. Rápidas de preparar en tan solo 15 minutos y horneadas a la perfección dorada, estas saludables barras son libres de lácteos, aptas para el congelador y perfectas para la preparación de comidas. Ya sea que busques un bocadillo sin gluten o un bocado nutritivo para el desayuno, estas barras de avena y zanahoria son el deleite libre de culpa definitivo.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
25 min
🕐
Total Time
40 min
👥
Servings
12 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

12 items
  • 2 cups avena en hojuelas sin gluten
  • 1 cup zanahorias ralladas
  • 1 cup harina de almendra
  • 0.5 cup nueces picadas
  • 0.5 cup pasas
  • 1 teaspoon canela
  • 1 teaspoon polvo de hornear
  • 0.25 teaspoon sal
  • 2 large huevos
  • 0.5 cup miel
  • 1 teaspoon extracto de vainilla
  • 0.25 cup aceite de coco derretido
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

9 steps
1

Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.

2

En un bol grande, combina la avena en hojuelas sin gluten, zanahorias ralladas, harina de almendras, nueces picadas, pasas, canela, polvo de hornear y sal. Revuelve bien para mezclar todos los ingredientes secos.

3

En un tazón aparte, batir los huevos, la miel, el extracto de vainilla y el aceite de coco derretido hasta que estén bien combinados.

4

Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y revuelve hasta que todo esté bien incorporado.

5

Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado, extendiéndola de forma uniforme.

6

Hornea en el horno precalentado por aproximadamente 20-25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y los bordes comiencen a desprenderse de los lados del molde.

7

Saca del horno y deja que las barras se enfríen completamente en el molde sobre una rejilla durante unos 10 minutos.

8

Una vez enfriado, levanta las barras del molde usando el papel pergamino y córtalas en cuadrados o barras.

9

Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 5 días o congela para un almacenamiento más prolongado.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
254
cal
5.9g
protein
28.1g
carbs
14.8g
fat

Nutrition Facts

1 serving (70.4g)
Calories
254
% Daily Value*
Total Fat 14.8 g 19%
Saturated Fat 5.3 g 27%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 31 mg 10%
Sodium 106 mg 5%
Total Carbohydrate 28.1 g 10%
Dietary Fiber 3.4 g 12%
Total Sugars 15.5 g
Protein 5.9 g 12%
Vitamin D 0.2 mcg 1%
Calcium 45 mg 3%
Iron 1.4 mg 8%
Potassium 228 mg 5%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

41.9%%
8.7%%
49.4%%
Fat: 1594 cal (49.4%%)
Protein: 282 cal (8.7%%)
Carbs: 1351 cal (41.9%%)