Barras de Avena y Chocolate sin Gluten
Disfruta de la irresistible bondad de estos "Barras de Avena y Chocolate sin Gluten", un refrigerio o postre saludable y delicioso perfecto para cualquier ocasión. Hechas con avena enrollada libre de gluten rica en nutrientes, harina de almendra y un toque de cacao en polvo, estas barras tienen un sabor rico y chocolateado con la cantidad justa de dulzura gracias al azúcar de coco y jarabe de arce. Están impregnadas con la cremosidad natural de la leche de almendra y una pizca de extracto de vainilla para una deliciosa profundidad de sabor. Adornadas con chispas de chocolate oscuro y horneadas a la perfección, estas barras son suaves, masticables y satisfactoriamente decadentes, a la vez que son completamente sin gluten. Rápidas y fáciles de preparar en solo 45 minutos, son un fantástico refrigerio para los días ocupados de la semana o un placer más saludable para tu diente dulce. ¡Sírvelas a temperatura ambiente o ligeramente calientes para un reconfortante bocado de chocolate que es tan saludable como indulgente!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups copos de avena sin gluten
- 1 cup harina de almendra
- 0.5 cup polvo de cacao
- 0.5 cup azúcar de coco
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 0.75 cup leche de almendra sin azúcar
- 0.25 cup aceite de coco, derretido
- 0.25 cup jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 cup pepitas de chocolate negro (sin gluten)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 9x9 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la avena en hojuelas sin gluten, la harina de almendra, el cacao en polvo, el azúcar de coco, el polvo de hornear y la sal.
En un tazón aparte, bate la leche de almendras, el aceite de coco derretido, el jarabe de arce y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y revuelve hasta que todo esté bien incorporado.
Incorpora las chispas de chocolate oscuro, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme en la mezcla.
Vierte la mezcla en el molde previamente preparado, distribuyéndola de manera uniforme con una espátula.
Hornea por 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deje enfriar completamente las barras en el molde sobre una rejilla antes de cortarlas en cuadrados.
Sirva las barras como un refrigerio o un postre saludable. Almacénelas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
275 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.5 g | 20% | |
| Saturated Fat | 7.6 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 138 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 34.3 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 19.8 g | ||
| Protein | 5.4 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 69 mg | 5% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 257 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
