Barras de Avena sin Frutos Secos
¿Buscas un tentempié saludable y listo para llevar que sea perfecto para días ocupados? Estas Barras de Avena y Manzana sin nueces son una receta deliciosamente simple, repleta de los reconfortantes sabores de canela, manzana rallada dulce y arándanos secos o pasas masticables. Hechas con avena integral, azúcar morena y un toque de miel para dulzura natural, estas barras se preparan en solo 15 minutos y se hornean a la perfección dorada en menos de media hora. Sin rastro de nueces a la vista, son una opción amigable para alergias ideal para las loncheras escolares, desayunos rápidos o energía sobre la marcha. Además, su textura suave pero firme hace que sean fáciles de disfrutar en cualquier lugar. ¡Hornea un lote hoy y descubre lo satisfactorio que puede ser lo hecho en casa! Palabras clave: tentempiés sin nueces, barras de avena y manzana, barras de granola caseras, recetas saludables de manzana, ideas fáciles para hornear.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups avena arrollada tradicional
- 1 cup harina de trigo común
- 0.75 cup azúcar moreno
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon polvo de hornear
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup mantequilla sin sal derretida
- 0.25 cup miel
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 manzana grande, pelada y rallada
- 1 huevo
- 0.5 cup arándanos secos o pasas
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco de exceso en los lados para poder sacarlo fácilmente.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, la harina para todo uso, el azúcar moreno, la canela molida, el polvo de hornear y la sal. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
En otro tazón, mezcla la mantequilla sin sal derretida, la miel y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Añadir los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezclar hasta que estén apenas combinados.
Incorpora la manzana rallada, asegurándote de que esté distribuida de manera uniforme en la masa.
Batir ligeramente el huevo en un tazón pequeño, luego agregar a la mezcla y revolver hasta que esté incorporado.
Incorpore suavemente los arándanos secos o pasas.
Extienda la mezcla de manera uniforme en el molde para hornear preparado, presionando ligeramente con la parte trasera de una cuchara o espátula para nivelar la superficie.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Permita que las barras se enfríen en el molde durante unos 10 minutos antes de usar el borde de papel pergamino para levantarlas. Transfiera a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Una vez enfriado, corta en 12 barras y guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2851 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 117.2 g | 150% | |
| Saturated Fat | 64.8 g | 324% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 454 mg | 151% | |
| Sodium | 960 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 425.5 g | 155% | |
| Dietary Fiber | 24.6 g | 88% | |
| Total Sugars | 217.4 g | ||
| Protein | 39.7 g | 79% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 274 mg | 21% | |
| Iron | 14.2 mg | 79% | |
| Potassium | 1053 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
