Barras de Avena Masticables Sin Soja
Disfruta de la bondad saludable de las Barras de Avena Chewy sin Soja caseras, el refrigerio perfecto para días ocupados o para reponer energías después de hacer ejercicio. Repletas de avena enrollada rica en nutrientes, dulces arándanos secos, saludables almendras y endulzadas naturalmente con miel y compota de manzana sin azúcar, estas barras ofrecen una textura deliciosamente chewy sin soja ni azúcares refinados. Un toque de canela y vainilla realza el sabor, mientras que la cremosa mantequilla de cacahuate añade una rica satisfacción. Fáciles de preparar en tan solo 15 minutos y horneadas a la perfección dorada, estas barras de avena son ideales para la preparación de comidas, almuerzos escolares o energía sobre la marcha. Con sus ingredientes sin soja y saciantes, están diseñadas para aquellos que buscan una opción de refrigerio nutritiva y amigable para alergias.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena en hojuelas
- 1 cup Compota de manzana sin azúcar
- 0.5 cup Miel
- 0.5 cup Mantequilla de cacahuete
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Canela
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 cup Almendras picadas
- 0.5 cup Arándanos secos
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco que sobresalga por los lados para facilitar el desmoldado.
En un tazón grande, mezcla avena en hojuelas, canela, sal, almendras picadas y arándanos secos. Revuelve hasta que estén bien combinados.
En un bol mediano apto para microondas, combina puré de manzana sin azúcar, miel y mantequilla de cacahuate. Calienta en el microondas durante 30–45 segundos, solo hasta que la mantequilla de cacahuate se derrita ligeramente y se pueda mezclar fácilmente con el puré de manzana y la miel.
Agrega el extracto de vainilla a los ingredientes húmedos y mezcla bien.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos, revolviendo hasta que todos los copos de avena estén bien cubiertos.
Vierte la mezcla de avena en el molde para hornear preparado. Utiliza una espátula o tus manos (humedecidas para evitar que se pegue), presiona firmemente y de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
Saca del horno y deja enfriar en el molde durante unos 10 minutos, luego usa la parte que sobresale del papel pergamino para levantar las barras del molde y colocarlas en una rejilla para enfriar.
Una vez completamente frío, corta en 12 barras y guárdalas en un recipiente hermético.
Nutrition Facts
Calories |
2760 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 133.3 g | 171% | |
| Saturated Fat | 19.2 g | 96% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1241 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 342.7 g | 125% | |
| Dietary Fiber | 44.5 g | 159% | |
| Total Sugars | 186.4 g | ||
| Protein | 80.9 g | 162% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 438 mg | 34% | |
| Iron | 15.8 mg | 88% | |
| Potassium | 2558 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
