Satisface tus antojos de bocadillos con estas irresistibles Barras de Avena Masticables Sin Gluten, un equilibrio perfecto de ingredientes saludables y sabores ricos. Repletas de avena enrollada sin gluten, cremosa mantequilla de almendra y un toque de dulzura natural de la miel (o jarabe de arce para una versión vegana), esta receta proporciona una textura masticable y satisfactoria en cada bocado. Adiciones ricas en nutrientes como semillas de chía, arándanos secos y nueces picadas ofrecen un impulso de proteínas, fibra y antioxidantes, haciendo de estas barras un bocadillo ideal para las mañanas ocupadas, impulsos después del entrenamiento o subidas de energía a media jornada. Rápidas y fáciles de preparar con un tiempo de preparación de solo 15 minutos, estas barras de avena se hornean a la perfección dorada en menos de 30 minutos y se pueden almacenar durante días, perfectas para la preparación de comidas. ¡Ya sea que sigas una dieta sin gluten o simplemente te encanten los bocadillos caseros, estas barras de avena masticables prometen ser tu nueva opción favorita!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco de exceso en los lados para poder sacar las barras una vez que estén horneadas.
En un tazón grande, combina la mantequilla de almendra, la miel (o jarabe de arce), el puré de manzana y el extracto de vainilla. Revuelve hasta que todo esté bien mezclado.
Agrega la avena enrollada sin gluten, la sal, los frutos secos picados, arándanos secos o pasas, y las semillas de chía a la mezcla húmeda. Revuelve hasta que los ingredientes secos se incorporen completamente a los ingredientes húmedos.
Transfiere la mezcla al molde para hornear preparado. Utiliza una espátula para presionar la mezcla firmemente y de manera uniforme en el molde.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté firme.
Saca del horno y deja que las barras se enfríen completamente en el molde antes de sacarlas utilizando el papel pergamino que sobresale.
Una vez frío, corta en 12 barras iguales. Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta cinco días o refrigera por hasta dos semanas.
Calories |
3346 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 191.6 g | 246% | |
| Saturated Fat | 18.1 g | 90% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 605 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 329.1 g | 120% | |
| Dietary Fiber | 54.9 g | 196% | |
| Total Sugars | 170.2 g | ||
| Protein | 88.8 g | 178% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1055 mg | 81% | |
| Iron | 18.9 mg | 105% | |
| Potassium | 3091 mg | 66% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.