Barras de Avena Masticables sin Frutos Secos
Satisface tus antojos de snacks con estas Barritas de Avena Chewy sin Nueces, un dulce sin alérgenos y sin necesidad de hornear que es perfecto para mañanas ajetreadas, almuerzos escolares o para recargar energías a media tarde. Hechas con avena en copos, mantequilla de semillas de girasol, arándanos secos y semillas de calabaza, estas barritas están endulzadas de forma natural con miel e impregnadas con canela cálida y vainilla para un toque de sabor acogedor. La adición de coco rallado crea una deliciosa textura masticable, mientras que una pizca de sal equilibra perfectamente la dulzura. Con solo 10 minutos de preparación y unas horas de enfriamiento, estas saludables y caseras barritas están listas para alimentar tu día. Además, se conservan maravillosamente en la nevera o congelador para un snack para llevar en cualquier momento. Saludables, sustanciosas y sin nueces, ¡estas barritas de avena chewy son ideales para familias o cualquier persona que busque un dulce sencillo lleno de textura y sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Copos de avena
- 1 cup Mantequilla de semillas de girasol
- 0.5 cup Miel
- 0.5 cup Arándanos deshidratados
- 0.25 cup Semillas de calabaza
- 0.25 cup Coco rallado sin azúcar
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Canela
Instructions
Forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando suficiente para poder levantar fácilmente las barras más tarde.
En un recipiente grande, combina la avena arrollada, arándanos secos, semillas de calabaza, coco rallado, sal y canela. Mezcla hasta que estén bien combinados.
En una cacerola pequeña a fuego lento, calienta suavemente la mantequilla de semillas de girasol y la miel hasta que alcancen una consistencia suave y vertible. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
Vierte la mezcla tibia de mantequilla de semillas de girasol y miel sobre los ingredientes secos en el bol, usando una espátula para mezclar todo. Asegúrate de que todos los copos de avena estén bien cubiertos.
Vierte la mezcla en el molde preparado, presionando firmemente con la espátula para asegurar que la mezcla esté distribuida de manera uniforme y compacta.
Coloca la bandeja en el refrigerador y déjala enfriar durante al menos 2 horas, o hasta que la mezcla esté firme y haya tomado consistencia.
Una vez que esté firme, levanta la mezcla de avena de la bandeja usando el exceso de papel pergamino. Colócala en una tabla de cortar y córtala en 12 barras.
Almacena las barras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana, o congélalas para una opción más duradera.
Nutrition Facts
Calories |
262 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.8 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.7 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 119 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 28.3 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 16.2 g | ||
| Protein | 5.9 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23 mg | 2% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 183 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
