Barras de Avena Masticables Bajas en Sodio
Déjate cautivar por la bondad saludable de estas Barras de Avena Masticables Bajas en Sodio, un snack saludable para el corazón que combina conveniencia con un sabor delicioso. Llenas de avena enrollada antigua, mantequilla de almendra sin sal, sirope de arce puro y un toque de compota de manzana sin azúcar, estas barras presumen de un dulzor natural intenso sin sal añadida. Texturizadas con frutos secos picados y tu elección de arándanos deshidratados o pasas, y delicadamente condimentadas con canela y vainilla, resultan en un regalo satisfactorio ideal para tentempiés sobre la marcha o como un postre sin culpa. Rápidas y fáciles de preparar, estas barras de avena se hornean hasta lograr el masticable perfecto en tan solo 25 minutos y pueden ser almacenadas para días de disfrute. Bajas en sodio, ricas en nutrientes e irresistiblemente tiernas, son una receta que los aficionados a los snacks conscientes con la salud deben probar.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena tradicional en copos
- 1 cup Mantequilla de almendra sin sal
- 0.5 cup Jarabe de arce puro
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar
- 0.5 cup Nueces picadas (como almendras o nueces)
- 0.5 cup Arándanos secos o pasas
- 1 teaspoon Canela molida
- 1 teaspoon Extracto puro de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra un molde para hornear cuadrado de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un sobrante en los lados para poder levantar fácilmente las barras más tarde.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, nueces picadas y canela molida. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
En una cacerola pequeña a fuego lento, combina la mantequilla de almendra sin sal y el jarabe de arce. Remueve constantemente hasta que la mezcla esté suave y ligeramente tibia. Retira del fuego y añade el extracto de vainilla.
Agrega el puré de manzana sin azúcar a la mezcla de mantequilla de almendra y revuelve hasta que esté completamente incorporado.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla bien con una espátula o cuchara de madera hasta que los copos de avena estén uniformemente cubiertos.
Incorpore los arándanos secos o pasas hasta que estén distribuidos de manera uniforme por toda la mezcla.
Transfiere la mezcla al molde de horno preparado, presionándola firmemente con la parte trasera de una cuchara o espátula para asegurarte de que esté uniformemente compacta y nivelada en la parte superior.
Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y la parte superior esté firme.
Retire del horno y permita que las barras se enfríen en el molde durante al menos 30 minutos. Luego, utilice el sobrante de papel pergamino para levantar las barras del molde y transferirlas a una tabla de cortar.
Corta en 12 barras. Almacena las barras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana o congela para conservar por más tiempo.
Nutrition Facts
Calories |
3349 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 185.7 g | 238% | |
| Saturated Fat | 16.4 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 19 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 386.5 g | 141% | |
| Dietary Fiber | 60.4 g | 216% | |
| Total Sugars | 160.0 g | ||
| Protein | 88.6 g | 177% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 936 mg | 72% | |
| Iron | 22.2 mg | 123% | |
| Potassium | 3175 mg | 68% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
