Barras de Avena con Chocolate y Alto Contenido de Proteínas
¿Buscas el refrigerio definitivo para energizar tu día? ¡Estas **Barras de Avena con Chocolate y Alto Contenido de Proteínas** son la combinación perfecta de indulgencia y nutrición! ¡Repletas de avena integral, rica proteína en polvo de chocolate, cremosa mantequilla de almendra y un chorrito de miel, estas barras sin hornear son una potencia de sabor y energía! Las semillas de chía añaden un impulso adicional de fibra y omega-3, ¡mientras que las chispas de chocolate oscuro ofrecen un delicioso y sin culpa placer! Listas en tan solo 20 minutos de preparación y sin necesidad de hornear, estas barras son la opción ideal para llevar y disfrutar después del ejercicio o para un estímulo a mitad del día. Además, son fácilmente personalizables y se pueden almacenar en el refrigerador o congelador para que tengas un refrigerio rico en nutrientes siempre a mano. ¡Perfectas para los amantes del chocolate que desean mantenerse saludables!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena arrollada
- 1 cup Polvo de proteína de chocolate
- 1 cup Mantequilla de almendra
- 0.5 cup Miel
- 1 cup Leche de almendra sin endulzar
- 0.25 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Chispas de chocolate negro
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Forre un molde para hornear de 20x20 centímetros con papel pergamino, dejando un poco de sobrante en los lados para facilitar su posterior extracción.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, polvo de proteína de chocolate, cacao en polvo, semillas de chía y sal. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
En un tazón apto para microondas, combina la mantequilla de almendra y la miel. Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que la mezcla esté suave y sea fácil de verter.
Agrega la leche de almendra y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla de almendra y miel, y revuelve para combinar.
Vierte los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos en el tazón grande para mezclar. Mezcla todo con una espátula hasta obtener una masa gruesa y uniformemente combinada.
Incorpore las chispas de chocolate negro hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde para hornear preparado. Usa el dorso de una cuchara o espátula para presionar la masa firmemente y formar una capa uniforme y compacta.
Refrigera el molde durante al menos 2 horas o hasta que las barras estén firmes y hayan tomado consistencia.
Una vez que estén listas, levanta las barras fuera del molde utilizando el exceso de papel pergamino. Colócalas en una tabla de cortar y córtalas en 12 barras iguales.
Guarda las barras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 semanas o congela por hasta 3 meses.
Nutrition Facts
Calories |
4007 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 204.9 g | 263% | |
| Saturated Fat | 41.7 g | 208% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.5 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 1939 mg | 84% | |
| Total Carbohydrate | 377.1 g | 137% | |
| Dietary Fiber | 81.9 g | 292% | |
| Total Sugars | 167.8 g | ||
| Protein | 204.8 g | 410% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 1877 mg | 144% | |
| Iron | 40.1 mg | 223% | |
| Potassium | 5104 mg | 109% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
