Barras de Avena con Chocolate
Deléitate con el equilibrio perfecto entre lo chewy y lo chocolatoso con estas irresistibles Barras de Avena y Chocolate. Hechas con saludables avena enrollada antigua, ricas chispas de chocolate semi-amargo, y un toque de opcional nueces picadas para una mayor textura, estas barras ofrecen una encantadora combinación de textura y sabor. Endulzadas con una mezcla de azúcar moreno y granulado y realzadas por el calor del extracto de vainilla, son horneadas hasta la perfección dorada, convirtiéndolas en un satisfactorio dulce para cualquier ocasión. Con tan solo 20 minutos de preparación y simples ingredientes de despensa, esta fácil receta crea 24 deliciosas porciones, perfectas para almuerzos escolares, mesas de postres, o una merienda por la tarde. Ya sea que las disfrutes calientes recién salidas del horno o enfriadas para un antojo sobre la marcha, ¡estas Barras de Avena y Chocolate seguramente se convertirán en la favorita de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena arrollada tradicional
- 1.5 cups Harina de trigo común
- 1 cup Azúcar moreno
- 1 cup Azúcar granulada
- 1 cup Mantequilla sin sal
- 2 large Huevos
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal.
- 1.5 cups Chispas de chocolate semi-amargo
- 1 cup Nueces picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius). Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas o revístelo con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla avena en hojuelas, harina común, azúcar moreno y azúcar granulada. Mezcla bien para deshacer cualquier grumo de azúcar.
En un recipiente apto para microondas o en la estufa, derrite la mantequilla sin sal. Permite que se enfríe ligeramente.
En un tazón pequeño aparte, bate los huevos con extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Agrega la mantequilla derretida y la mezcla de huevo a los ingredientes secos. Revuelve hasta que estén bien incorporados.
Mezcla el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.
Incorpore las chispas de chocolate semi-amargo y las nueces picadas (si las está usando) hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Extienda la mezcla de manera uniforme en el molde preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté firme.
Retirar del horno y dejar enfriar las barras en el molde por lo menos 15 minutos antes de cortar en cuadrados.
Una vez frío, corta las barras en el tamaño deseado y disfruta.
Nutrition Facts
Calories |
5542 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 267.3 g | 343% | |
| Saturated Fat | 111.9 g | 560% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 620 mg | 207% | |
| Sodium | 2641 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 775.2 g | 282% | |
| Dietary Fiber | 45.9 g | 164% | |
| Total Sugars | 486.5 g | ||
| Protein | 89.0 g | 178% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 386 mg | 30% | |
| Iron | 27.3 mg | 152% | |
| Potassium | 1666 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
