Barras de almendra saludables para el corazón
Elaboradas con ingredientes saludables y repletas de nutrientes beneficiosos, estas Barras de Almendra Saludables para el Corazón son el refrigerio definitivo sin culpa para energizar tu día. Con una mezcla de avena, almendras crudas, mantequilla de almendra y el dulzor natural de la miel o el jarabe de arce, estas barras sin hornear ofrecen un bocado deliciosamente sabroso y satisfactorio. Superfoods como semillas de chía, linaza molida y un toque de canela añaden una dosis extra de fibra, omega-3 y antioxidantes, haciéndolas perfectas para mantener la salud del corazón. Las chispas de chocolate negro opcionales brindan un toque de indulgencia, mientras el rápido tiempo de preparación y la ausencia de cocción hacen que esta receta sea increíblemente conveniente. Perfectas para preparar comidas con antelación, estas versátiles barras de almendra pueden guardarse en el refrigerador o el congelador para disfrutar de un refrigerio rápido y delicioso que a todos encantará.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena (en hojuelas o de cocción rápida)
- 1 cup Almendras crudas
- 1 cup Mantequilla de almendras
- 0.5 cup Miel o jarabe de arce
- 0.25 cup Linaza molida
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 1 teaspoon Canela
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 cup Chispas de chocolate negro (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 20x20 centímetros con papel pergamino.
En un procesador de alimentos, pulsar la avena y las almendras crudas hasta que se forme una harina gruesa.
En un tazón grande, combina la mezcla de avena y almendras, la mantequilla de almendra, la miel o el jarabe de arce, la linaza molida, las semillas de chía, la canela, el extracto de vainilla y la sal.
Si lo deseas, incorpora las chispas de chocolate oscuro, mezclando suavemente hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la mezcla.
Transfiere la mezcla al molde para hornear preparado, presionándola firmemente y de manera uniforme con las manos o el dorso de una cuchara.
Refrigera el molde durante al menos 2 horas o hasta que la mezcla esté firme y lista.
Una vez firme, retire la mezcla del recipiente levantando el papel pergamino y colóquelo en una tabla de cortar.
Corta la mezcla en 12 barras y guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana o en el congelador por hasta un mes.
Nutrition Facts
Calories |
3959 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 249.4 g | 320% | |
| Saturated Fat | 31.1 g | 156% | |
| Polyunsaturated Fat | 22.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 613 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 333.5 g | 121% | |
| Dietary Fiber | 74.1 g | 265% | |
| Total Sugars | 149.8 g | ||
| Protein | 116.8 g | 234% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1379 mg | 106% | |
| Iron | 28.5 mg | 158% | |
| Potassium | 4069 mg | 87% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
