Barras de almendra bajas en sodio.
Satisface tus antojos de bocadillos sin culpa con estas Barras de Almendra Bajas en Sodio, un tentempié saludable lleno de ingredientes saludables para el corazón y sabores naturales. Hechas con harina de almendra, avena integral, almendras picadas y un toque de canela, estas barras incluyen las semillas de chía ricas en nutrientes y puré de manzana sin azúcar para brindar humedad y beneficios para la salud adicionales. Endulzadas de forma natural con jarabe de arce y un toque de vainilla, esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción baja en sodio, libre de lácteos y sin gluten. Rápidas y fáciles de preparar en solo 15 minutos, estas barras se hornean a la perfección dorada en menos de media hora, lo que las hace ideales para un desayuno o tentempié rápido y conveniente. ¡Consérvalas hasta una semana y disfruta de un bocado rico en fibra y proteínas siempre que necesites un impulso energético saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 1 cup Avena en hojuelas enteras
- 0.5 cup Almendras crudas, picadas
- 0.25 cup Jarabe de arce
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon Canela molida
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 0.25 cup Leche de almendra sin azúcar
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y untar un molde para hornear de 8x8 pulgadas con spray antiadherente o forrarlo con papel pergamino.
En un bol grande, combina la harina de almendra, avena en hojuelas, almendras picadas, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, semillas de chía y canela molida. Mezcla hasta que esté bien combinado.
En otro bol, batir juntos el puré de manzana, el jarabe de arce, la leche de almendra sin azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén justamente combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Vierte la mezcla en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme utilizando el reverso de una cuchara o una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deje enfriar las barras de almendra en el molde durante unos 10 minutos, luego páselas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Una vez enfriado, corta en 12 cuadros o barras. Sirve inmediatamente o guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1512 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.5 g | 111% | |
| Saturated Fat | 7.1 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1129 mg | 49% | |
| Total Carbohydrate | 163.0 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 31.6 g | 113% | |
| Total Sugars | 71.9 g | ||
| Protein | 45.4 g | 91% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 601 mg | 46% | |
| Iron | 10.5 mg | 58% | |
| Potassium | 902 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
