Barras de 7 capas bajas en carbohidratos
Disfruta sin culpa de estas decadentes Barras de 7 Capas Bajas en Carbohidratos, una versión más saludable del clásico favorito de postre. Cada bocado presenta capas de coco rallado sin azúcar, nueces crujientes de pecanas y nueces, chispas de chocolate sin azúcar y una base aterciopelada de harina de almendra, haciéndolas perfectas para saciar antojos dulces sin los carbohidratos. Endulzadas con leche condensada sin azúcar y realzadas con un toque de vainilla, estas barras presumen capas ricas y pegajosas que son tanto bajas en carbohidratos como aptas para la dieta keto. Listas en solo 40 minutos, incluido el tiempo de horneado, esta receta es ideal para cualquiera que busque un tentempié rápido y que complazca a todos, combinando indulgencia con ingredientes saludables. Ya sea disfrutadas como postre después de la cena o como merienda de la tarde, ¡estas barras seguramente se convertirán en un nuevo favorito en tu recetario!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Coco rallado sin azúcar
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Mantequilla derretida
- 1 cup Chips de chocolate sin azúcar
- 0.5 cup Nueces pecanas picadas
- 0.5 cup Nueces picadas
- 1 can (14 oz) Leche condensada sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Harina de linaza
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
En un bol mediano, mezcla la harina de almendra y la harina de linaza.
Agrega la mantequilla derretida a la mezcla de harina de almendra, revolviendo hasta que esté bien combinado.
Presiona la mezcla de harina de almendra de forma pareja en el fondo de un molde para hornear de 9x9 pulgadas engrasado para formar una base.
Esparce el coco rallado de manera uniforme sobre la base.
A continuación, espolvorea uniformemente las nueces y las nueces picadas sobre la capa de coco.
Agrega las chispas de chocolate sin azúcar como la siguiente capa.
En un bol pequeño, combina la leche condensada sin azúcar con extracto de vainilla.
Vierte esta mezcla uniformemente sobre la capa en el molde para hornear.
Hornear en el horno precalentado durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y firme.
Retira el molde del horno y deja que las barras se enfríen por completo a temperatura ambiente.
Una vez enfriado, refrigera durante al menos 1 hora para que las barras se asienten completamente.
Corta en 16 cuadrados y sirve. Guarda los sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador.
Nutrition Facts
Calories |
4809 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 395.8 g | 507% | |
| Saturated Fat | 181.4 g | 907% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 324 mg | 108% | |
| Sodium | 450 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 326.2 g | 119% | |
| Dietary Fiber | 106.2 g | 379% | |
| Total Sugars | 14.6 g | ||
| Protein | 90.0 g | 180% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 7% | |
| Calcium | 1461 mg | 112% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 2012 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
