Barras crujientes de sésamo alto en proteínas
¡Energiza tu día con estas irresistibles Barras Crujientes de Sésamo Alto en Proteínas, repletas de ingredientes saludables y cargadas de sabor! Perfectas como tentempié a media tarde o para recuperarte después de hacer ejercicio, estas barras combinan semillas de sésamo tostadas y avena enrollada para un crujido a nuez junto con el impulso proteico del polvo de vainilla y almendras troceadas. Endulzadas de forma natural con miel y unidas por mantequilla de cacahuate cremosa y aceite de coco, estas barras sin hornear ofrecen una textura satisfactoria sin azúcares añadidos ni conservantes. Un toque de extracto de vainilla aporta calidez, mientras que una pizca de sal equilibra la dulzura magníficamente. Fáciles de preparar en solo 30 minutos, estas barras son ideales para la preparación de comidas y se pueden almacenar durante una semana, convirtiéndolas en una opción conveniente y saludable para saciar el hambre. Ya seas un entusiasta del fitness o simplemente estés buscando un tentempié más saludable, ¡estas barras de proteína de sésamo ofrecen crujido, sabor y nutrición en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams Semillas de sésamo.
- 100 grams Avena arrollada
- 50 grams Proteína en polvo (vainilla)
- 50 grams Almendras, picadas
- 100 grams Mantequilla de cacahuate
- 100 milliliters Miel
- 30 grams Aceite de coco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Esparce las semillas de sésamo y la avena en hojuelas de manera uniforme en la bandeja para hornear preparada. Tuesta en el horno durante unos 8-10 minutos, removiendo a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y fragantes. Retira y deja enfriar ligeramente.
En un tazón grande, combina las semillas de sésamo tostadas y avena con la proteína en polvo y almendras picadas. Revuelve bien para asegurar una distribución pareja.
En una cacerola pequeña a fuego bajo, combina la mantequilla de cacahuate, la miel y el aceite de coco. Remueve ocasionalmente hasta que la mezcla esté suave y completamente combinada.
Retira la cacerola del fuego y añade el extracto de vainilla y la sal.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos en el tazón y mezcla con una espátula hasta que todo esté cubierto de manera uniforme.
Forre un molde cuadrado para hornear de 8x8 pulgadas (20x20 cm) con papel pergamino. Transfiera la mezcla al molde para hornear, presionando firmemente con una espátula para crear una capa uniforme.
Refrigera la mezcla durante al menos 2 horas o hasta que esté lo suficientemente firme para cortar.
Una vez que estén firmes, sácalos del refrigerador y levanta las barras del recipiente utilizando el papel pergamino. Corta en 12 barras.
Guarda las barras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2692 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 176.7 g | 227% | |
| Saturated Fat | 47.9 g | 240% | |
| Polyunsaturated Fat | 38.5 g | ||
| Cholesterol | 17 mg | 6% | |
| Sodium | 1501 mg | 65% | |
| Total Carbohydrate | 199.9 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 34.2 g | 122% | |
| Total Sugars | 97.6 g | ||
| Protein | 112.4 g | 225% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 469 mg | 36% | |
| Iron | 16.8 mg | 93% | |
| Potassium | 2109 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
