Barras Clásicas de Mantequilla de Maní sin Lácteos
Disfruta de los sabores nostálgicos de las "Barras Clásicas de Mantequilla de Cacahuate Sin Lácteos", un dulce rico y masticable que es perfecto para aquellos que evitan los lácteos. Esta receta combina la cremosa mantequilla de cacahuate con la dulzura natural del azúcar moreno, complementada por un toque de vainilla. La adición de un huevo de linaza garantiza una textura húmeda y mantiene la receta completamente apta para veganos. El aceite de coco y la leche de almendras sustituyen a los ingredientes lácteos tradicionales, y las chispas de chocolate sin lácteos le dan un acabado decadente. Con tan solo 15 minutos de preparación y horneado sin esfuerzo, estas barras son ideales para días ajetreados o reuniones informales. Sírvelas como merienda después del colegio o como un postre satisfactorio, y disfruta de la reconfortante combinación de cacahuate y chocolate sin compromisos. ¡Ricas en sabor y con palabras clave que las describen, este dulce seguramente se convertirá en un básico de tu repertorio de postres sin lácteos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Aceite de coco
- 1 cup Mantequilla de cacahuate cremosa
- 1 cup Azúcar moreno
- 2 teaspoons Extracto puro de vainilla
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal.
- 1 tablespoon Harina de linaza
- 3 tablespoons Agua
- 0.5 cup Leche de almendra sin azúcar
- 1 cup Gotas de chocolate sin lácteos
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando que sobre por los lados para poder sacarlo fácilmente.
En un tazón pequeño, mezcla la harina de linaza con agua para crear un huevo de linaza. Déjalo reposar durante aproximadamente 5 minutos hasta que se vuelva gelatinoso.
En una cacerola mediana a fuego lento, derrita el aceite de coco.
Retira del fuego y añade la crema de cacahuate, azúcar moreno y extracto de vainilla al aceite de coco derretido. Revuelve hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal.
Vierte la mezcla húmeda de mantequilla de cacahuate en los ingredientes secos. Mezcla hasta que estén apenas combinados.
Agrega el huevo de linaza y la leche de almendra sin azúcar a la masa. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Incorpore suavemente las chispas de chocolate sin lácteos.
Extienda la masa de manera uniforme en el molde para hornear preparado usando una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos o hasta que los bordes comiencen a separarse de los lados y al insertar un palillo en el centro, salga mayormente limpio.
Deja que las barras se enfríen en el molde durante unos 10 minutos, luego sácalas usando el papel pergamino y transfierelas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Una vez enfriado, corta en 16 cuadrados y disfruta tus barras clásicas de crema de cacahuate sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
5606 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 410.2 g | 526% | |
| Saturated Fat | 247.6 g | 1238% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2786 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 421.2 g | 153% | |
| Dietary Fiber | 36.1 g | 129% | |
| Total Sugars | 259.3 g | ||
| Protein | 89.7 g | 179% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 519 mg | 40% | |
| Iron | 28.0 mg | 156% | |
| Potassium | 2707 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
