Barras clásicas de mantequilla de maní con bajo contenido de sodio
Sumérgete en la deliciosa nostalgia de las barras de mantequilla de maní sin comprometer tu salud con estas **Barras Clásicas de Mantequilla de Maní Bajas en Sodio**. Rellenas de ingredientes saludables como mantequilla de maní natural sin sal, avena en hojuelas y harina de almendra, estas barras están endulzadas de forma natural con miel para obtener la cantidad justa de dulzura. Perfectamente equilibradas y libres de aditivos con alto contenido de sodio, esta receta sin hornear requiere un tiempo de preparación mínimo y ofrece una textura rica y masticable realzada con toques de vainilla. Agrega un toque de decadencia con chispas de chocolate oscuro, si lo deseas, para elevar el perfil de sabor. Ideal para preparar comidas o disfrutar de un refrigerio sin remordimientos, estas barras son fáciles de hacer y almacenar, ofreciendo un giro más saludable a un tentempié clásico que seguramente complacerá a todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 1 cup Mantequilla de cacahuate natural (sin sal, sin azúcar añadido)
- 0.75 cup Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 cup Avena en hojuelas
- 0.5 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Chispas de chocolate negro (opcional, bajo en sodio o semiamargo)
Instructions
Forra un molde cuadrado de 20x20 centímetros con papel pergamino, dejando que sobre por los lados para facilitar la extracción.
En una cacerola a fuego bajo, derrite la mantequilla sin sal hasta que esté completamente líquida.
Una vez derretido, añade la mantequilla de maní natural y la miel a la cacerola. Revuelve continuamente hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Retira la cacerola del fuego y agrega la esencia de vainilla.
En un tazón grande aparte, combina la avena en hojuelas y la harina de almendra. Mezcla bien.
Vierte la mezcla de mantequilla de maní sobre los ingredientes secos en el bol grande. Revuelve hasta que todo esté uniformemente cubierto y la mezcla comience a unirse.
Si estás usando chispas de chocolate, incorpóralas a la mezcla en esta etapa.
Presiona la mezcla de manera pareja en el recipiente para hornear preparado utilizando una espátula para alisar la superficie.
Refrigera las barras en la nevera durante al menos 2 horas o hasta que estén firmes y listas.
Una vez que estén listos, levanta las barras del recipiente usando el sobrante de papel pergamino y córtalas en 12 piezas iguales.
Disfruta de inmediato o guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
3837 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 237.7 g | 305% | |
| Saturated Fat | 70.2 g | 351% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 124 mg | 41% | |
| Sodium | 20 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 374.1 g | 136% | |
| Dietary Fiber | 45.1 g | 161% | |
| Total Sugars | 204.2 g | ||
| Protein | 106.2 g | 212% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 440 mg | 34% | |
| Iron | 22.7 mg | 126% | |
| Potassium | 2691 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
