Barras Clásicas de Mantequilla de Cacahuate Vegano.
Déjate tentar por el encanto irresistible de las Barras Clásicas de Mantequilla de Maní Veganas, un dulce a base de plantas que no requiere horneado y es tan saludable como decadente. Con una base de avena en hojuelas, cremosa mantequilla de maní natural, y un toque de jarabe de arce, estas barras logran un equilibrio perfecto entre suavidad y riqueza. Una capa de chocolate amargo derretido corona la delicia de los frutos secos, aportando un dulzor satisfactorio a cada bocado. Con solo 20 minutos de preparación, esta receta sencilla es ideal para solucionar rápidamente tus antojos de postre, preparar comidas con anticipación o para disfrutar de un snack sobre la marcha. Llenas de fibra y libres de lácteos, estas barras son un placer sin culpa que se adapta a dietas veganas, libres de gluten y conscientes del consumo de azúcar refinada. Ya sea que estés organizando una reunión o deseando un dulce para consentirte, esta receta ofrece una dulzura irresistible con un mínimo de complicaciones.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups copos de avena
- 1 cup mantequilla de cacahuate cremosa natural
- 0.5 cup jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons aceite de coco
- 0.25 cup jarabe de agave
- 0.25 teaspoon sal marina
- 1 cup chispas de chocolate negro
Instructions
Forre el molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un exceso que cuelgue por los lados para facilitar su extracción.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, la mantequilla de cacahuate, el jarabe de arce, el extracto de vainilla, el aceite de coco derretido, el jarabe de agave y la sal marina. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados y formen una consistencia similar a la masa.
Presione la mezcla de avena de manera uniforme en el molde para hornear preparado, utilizando el dorso de una cuchara o sus manos para compactarla firmemente.
Derrite las chispas de chocolate negro en un recipiente apto para microondas o a baño María hasta que quede suave, revolviendo ocasionalmente.
Vierte el chocolate derretido sobre la mezcla de avena, extendiéndolo de manera uniforme con una espátula para cubrir toda la superficie.
Enfría las barras en el refrigerador durante al menos 2 horas o hasta que estén lo suficientemente firmes para cortar.
Usa el papel pergamino para levantar la mezcla enfriada del recipiente, luego córtala en 16 barras iguales.
Guarda las barras de mantequilla de maní en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana o congélalas para un almacenamiento más prolongado.
Nutrition Facts
Calories |
251 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.7 g | 19% | |
| Saturated Fat | 5.5 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 99 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 27.6 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 16.9 g | ||
| Protein | 6.2 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 25 mg | 2% | |
| Iron | 1.7 mg | 10% | |
| Potassium | 181 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
