Barras Clásicas de Dátil Sin Frutos Secos
Satisface tu antojo dulce con estas "Barras Clásicas de Dátiles sin Frutos Secos", una irresistible variante de un postre atemporal. Estas barras rebosan con el dulzor natural de los dátiles cocidos entre una base mantecosa y desmenuzable de avena, siendo el dulce perfecto sin frutos secos para aquellos con alergias o cualquier persona buscando un placer saludable. Cada bocado equilibra la riqueza del azúcar moreno y la mantequilla con un toque ácido de limón para una mayor profundidad. Fáciles de preparar en menos de una hora, son un aperitivo ideal, desayuno sobre la marcha o pieza central para el postre. Ya sea que estés horneando para la familia, amigos o solo para ti, ¡este reconfortante y libre de frutos secos te deleitará seguro! Palabras clave: barras de dátiles sin frutos secos, postre clásico, barras de avena con dátiles, receta fácil de horneado sin frutos secos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups dátiles secos, deshuesados y picados
- 1 cup agua
- 0.5 cup azúcar granulada
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1.5 cups avena en hojuelas
- 1 cup azúcar moreno, apretado
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 1 cup mantequilla sin sal, derretida
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 9x9 pulgadas con papel pergamino, dejando un exceso para facilitar su extracción.
En una cacerola a fuego medio, combina los dátiles picados y el agua. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que los dátiles estén suaves y la mezcla se espese, aproximadamente 10 minutos.
Retire del fuego y agregue el azúcar granulada y el jugo de limón. Deje enfriar ligeramente.
En un tazón grande, combina la harina común, avena en hojuelas, azúcar moreno, bicarbonato de sodio y sal. Vierte la mantequilla derretida y mezcla hasta que quede desmenuzado.
Presiona la mitad de la mezcla de avena en el molde para hornear preparado para formar una capa uniforme.
Extiende la mezcla de dátiles de manera uniforme sobre la base de avena.
Esparce la mezcla de avena restante sobre la capa de dátiles, presionando ligeramente.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
Deje que las barras se enfríen completamente en el molde antes de sacarlas y cortarlas en cuadrados.
Nutrition Facts
Calories |
4858 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 202.8 g | 260% | |
| Saturated Fat | 123.3 g | 616% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 517 mg | 172% | |
| Sodium | 1898 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 755.3 g | 275% | |
| Dietary Fiber | 39.3 g | 140% | |
| Total Sugars | 507.7 g | ||
| Protein | 47.1 g | 94% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 526 mg | 40% | |
| Iron | 18.4 mg | 102% | |
| Potassium | 3273 mg | 70% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
