Barras Clásicas de Chocolate Fudge sin Lácteos
Déjate seducir por la rica y aterciopelada decadencia de las **Barras Clásicas de Chocolate Fudge Sin Lácteos**, una encantadora variante de este dulce atemporal. Elaboradas con cremosa crema de coco, deliciosas chispas de chocolate oscuro sin lácteos y endulzadas naturalmente con sirope de arce puro, esta receta ofrece el equilibrio perfecto entre dulzura y un robusto sabor a cacao sin necesidad de lácteos. Con tan solo 15 minutos de preparación y un método sencillo de derretir y mezclar, este postre sin necesidad de hornear es un placer sin complicaciones para toda la familia. Añade algunos frutos secos picados opcionalmente para obtener una textura extra, o disfrútalos tal cual para experimentar una sensación sedosa que se derrite en la boca. Perfectas para los amantes del chocolate con restricciones dietéticas, estas barras de fudge son sin gluten, veganas e ideales para satisfacer tu paladar dulce manteniendo la salud en mente. Guárdalas en el frigorífico por hasta una semana, ¡aunque es poco probable que duren tanto!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de coco
- 0.75 cup Crema de coco
- 2.5 cups Gotas de chocolate negro (sin lácteos)
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.25 cup Jarabe de arce.
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.5 cup Nueces picadas (opcional)
Instructions
Forra un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando algo sobresalir por los lados para poder retirarlo fácilmente.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite el aceite de coco hasta que esté completamente líquido.
Agrega la crema de coco a la cacerola y bate hasta que esté bien combinada y ligeramente caliente, teniendo cuidado de no llevarla a hervir.
Agrega las chispas de chocolate oscuro a la cacerola, revolviendo constantemente hasta que estén completamente derretidas y la mezcla esté suave.
Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla, el sirope de arce y la sal marina, revolviendo hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Si estás usando nueces, mézclalas en la preparación en este punto.
Vierte la mezcla de chocolate en el molde preparado y extiéndela uniformemente con una espátula.
Refrigera la fondant durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente firme al tacto.
Una vez que esté firme, saca el fudge del molde utilizando la parte sobrante del papel pergamino y córtalo en 16 cuadrados iguales.
Guarda las barras de fudge en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
5015 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 351.6 g | 451% | |
| Saturated Fat | 223.3 g | 1116% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1233 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 483.0 g | 176% | |
| Dietary Fiber | 45.8 g | 164% | |
| Total Sugars | 389.2 g | ||
| Protein | 52.5 g | 105% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64 mg | 5% | |
| Iron | 42.5 mg | 236% | |
| Potassium | 3774 mg | 80% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
