Barras Clásicas de Chocolate Fudge Paleo
Déjate llevar por el placer dulce sin remordimientos con estos "Paleo Classic Chocolate Fudge Bars", una delicia decadente elaborada con ingredientes naturales y saludables. Esta receta sin hornear combina harina de almendra, cacao en polvo rico, leche de coco cremosa y dátiles Medjool naturalmente dulces para crear una textura deliciosa y cremosa sin azúcares refinados ni lácteos. Realzados con el crujido de nueces picadas opcional y un toque de sal marina, estos barras de fudge paleo brindan un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado en cada bocado. Listos en solo 20 minutos antes de enfriar, son ideales para la preparación de comidas o una opción de postre saludable. Ya sea que sigas una dieta paleo o simplemente busques un tentempié de chocolate nutritivo, ¡estas barras están aseguradas para satisfacerte, manteniéndose libres de gluten y lácteos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de almendra
- 0.5 cup "polvo de cacao"
- 0.5 cup aceite de coco
- 0.5 cup miel
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup nueces picadas (opcional)
- 0.25 teaspoon sal marina
- 8 pieces Dátiles Medjool sin hueso
- 0.25 cup coco rallado sin azúcar
- 0.25 cup leche de coco
Instructions
Forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco de exceso en los lados para facilitar la extracción.
En un procesador de alimentos, combina harina de almendra, cacao en polvo, dátiles deshuesados y coco rallado. Pulsa hasta que la mezcla comience a unirse.
Agrega el aceite de coco derretido, la miel, el extracto de vainilla, la sal marina y la leche de coco al procesador de alimentos. Mezcla hasta que la mezcla esté completamente combinada y suave.
Si se van a utilizar, añadir nueces picadas y pulsar varias veces para distribuir de manera uniforme.
Transfiera la mezcla de chocolate al cuadrado de horno preparado. Utilice una espátula o el reverso de una cuchara para presionarla uniformemente en el recipiente.
Refrígelo durante aproximadamente 1 hora o hasta que el dulce de chocolate esté firme.
Una vez que se haya solidificado, levanta el fudge fuera del molde utilizando el exceso de papel pergamino y corta en barras o cuadrados.
Almacena las barras de fudge en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana o congélalas para un almacenamiento más prolongado.
Nutrition Facts
Calories |
2700 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 209.4 g | 268% | |
| Saturated Fat | 114.1 g | 570% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 615 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 214.2 g | 78% | |
| Dietary Fiber | 38.5 g | 138% | |
| Total Sugars | 153.2 g | ||
| Protein | 41.4 g | 83% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 367 mg | 28% | |
| Iron | 13.1 mg | 73% | |
| Potassium | 1673 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
