Disfruta sin culpa de estas barras de semillas de sésamo keto, un irresistible y bajo en carbohidratos snack lleno de un delicioso sabor a frutos secos y un toque de dulzura natural. Repletas de ingredientes saludables como semillas de sésamo, almendras y coco rallado sin azúcar, estas barras son perfectamente complementadas con jarabe sin azúcar y la riqueza del aceite de coco. Esta receta rápida y sencilla requiere solo 10 minutos de preparación y produce 12 porciones satisfactorias, convirtiéndola en una opción ideal para preparar comidas o para un impulso energético sobre la marcha. Horneadas a la perfección dorada, estas barras ofrecen un delicioso crujido manteniéndose amigables con la dieta keto y sin gluten. Guárdalas a temperatura ambiente o en el refrigerador para disfrutar de un manjar más duradero ideal para estilos de vida ocupados.
Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Forra un molde para hornear de 9x9 pulgadas (23x23 cm) con papel pergamino, dejando que el papel se extienda por los lados para facilitar su posterior extracción.
En un bol grande, combina las semillas de sésamo, las almendras y el coco rallado sin azúcar. Mezcla bien para asegurarte de que estén uniformemente combinados.
Transfiere la mezcla al molde para hornear preparado. Usa una espátula o el dorso de una cuchara para presionarla firmemente y de manera uniforme en el molde.
Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes se vuelvan dorados.
Retira el molde del horno y permítele que se enfríe completamente en el molde sobre una rejilla metálica. Esto ayudará a que las barras se endurezcan a medida que se enfríen.
Una vez frío, levanta cuidadosamente el bloque completo utilizando el papel pergamino y colócalo en una tabla de cortar. Usa un cuchillo afilado para cortar en 12 barras.
Guarda las barras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana o en el refrigerador para una vida útil más larga.
Calories |
2489 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 233.4 g | 299% | |
| Saturated Fat | 95.0 g | 475% | |
| Polyunsaturated Fat | 39.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1063 mg | 46% | |
| Total Carbohydrate | 71.1 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 39.6 g | 141% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 54.2 g | 108% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 371 mg | 29% | |
| Iron | 15.6 mg | 87% | |
| Potassium | 850 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.