Barra de helado de chocolate con nueces
Disfruta del último capricho casero con estas ricas y cremosas Barras de Helado de Chocolate con Nueces, una combinación perfecta de delicias de chocolate aterciopelado y un crujido satisfactorio de nueces. Hechas con nata espesa real, leche condensada endulzada y cacao en polvo sin azúcar, estas barras de helado sin máquina presumen de una textura deliciosa que se derrite en la boca. La capa de chocolate, elaborada con chispas de chocolate semi-amargo y aceite de coco, añade un toque decadente, mientras que el espolvoreo de nueces mixtas picadas proporciona un toque final irresistible. Perfectas para un postre veraniego o un dulce tentempié en cualquier momento, estas barras de helado se preparan fácilmente, no requieren equipos especiales aparte de moldes de paletas. Con solo 30 minutos de preparación y algunas horas en el congelador, tendrás un lote de ocho deliciosas y agradables golosinas congeladas listas para disfrutar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Nata para montar
- 1 can Leche condensada azucarada
- 0.5 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 8 ounces Chispas de chocolate semiamargo
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 1 cup Frutos secos variados (picados)
- 8 pieces Palitos de paleta
Instructions
En un tazón grande, batir la crema espesa y la leche condensada azucarada hasta que estén bien combinadas.
Tamiza el cacao en polvo en la mezcla y agrega el extracto de vainilla, asegurándote de que no queden grumos.
Siga batiendo hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
Vierte la mezcla en moldes para paletas heladas, dejando un pequeño espacio en la parte superior para la expansión.
Insertar palitos de paleta en cada molde, asegurándose de que estén centrados.
Congela las barras de helado durante al menos 6 horas o hasta que estén completamente firmes.
Una vez que las barras de helado estén congeladas, derrite las chispas de chocolate y el aceite de coco juntos en un recipiente apto para microondas, calentando en intervalos de 30 segundos y revolviendo entre cada intervalo, hasta que estén suaves.
Deje que el chocolate derretido se enfríe un poco para que espese ligeramente pero aún esté líquido.
Desmoldar las barras de helado pasando el molde por agua caliente durante unos segundos si es necesario.
Sumerge cada barra de helado en el chocolate derretido, asegurándote de que esté completamente cubierta.
Espolvorea inmediatamente las nueces picadas sobre el recubrimiento de chocolate antes de que se endurezca.
Coloca las barras cubiertas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Vuelve a colocar las barras en el congelador durante 10 minutos adicionales para que la capa de chocolate se endurezca.
¡Disfruta tus deliciosas barras de helado de chocolate caseras!
Nutrition Facts
Calories |
649 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.1 g | 58% | |
| Saturated Fat | 24.9 g | 124% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 79 mg | 26% | |
| Sodium | 78 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 59.1 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 8.3 g | 30% | |
| Total Sugars | 44.0 g | ||
| Protein | 11.2 g | 22% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 167 mg | 13% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 438 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
