Barra de Chocolate sin Lácteos
Disfruta de los sabores ricos y decadentes de esta "Barra de Chocolate sin lácteos", un postre sencillo y sin hornear perfecto para satisfacer tu antojo dulce mientras te mantienes libre de lácteos. Elaborado con ingredientes saludables como harina de almendra, aceite de coco y jarabe de arce, esta receta combina la suavidad aterciopelada del chocolate oscuro sin lácteos derretido con la textura a nueces del coco rallado para ofrecerte un bocado delicioso en cada ocasión. Con tan solo 20 minutos de preparación y sin necesidad de cocción, este postre es tan fácil como delicioso. Ideal para veganos, personas con restricciones dietéticas o cualquiera que busque un deleite de chocolate más saludable, esta barra de chocolate sin lácteos está garantizada para impresionar. ¡Sírvela fría para disfrutar de un postre fresco e irresistible que se conserva bien en el refrigerador por hasta una semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams Chocolate negro (sin lácteos)
- 100 grams Aceite de coco
- 30 grams Harina de cacao
- 125 milliliters Jarabe de arce.
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 200 grams Harina de almendra
- 50 grams Coco rallado sin azúcar
- 0.5 teaspoon Sal marina
Instructions
Forre un molde cuadrado de 20x20 cm con papel pergamino, dejando un poco sobresalir para poder sacar fácilmente la rebanada más tarde.
En una cacerola mediana, añade el chocolate negro sin lácteos y el aceite de coco. Derrítelos juntos a fuego lento, removiendo constantemente para evitar que se quemen.
Una vez que el chocolate y el aceite de coco se hayan derretido y combinado por completo, retire la sartén del fuego.
Incorpora el cacao en polvo, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal marina hasta obtener una mezcla suave.
Agrega la harina de almendra a la mezcla de chocolate y revuelve hasta que todo esté bien combinado.
Vierte la mezcla en el molde previamente preparado y extiéndela uniformemente con una espátula.
Esparce el coco rallado uniformemente por encima para añadir textura y sabor adicional.
Coloca la lata en el refrigerador durante al menos 2 horas, o hasta que la rebanada de chocolate esté firme y lista.
Una vez firme, usa el papel pergamino para levantar la rebanada de chocolate fuera del molde. Corta en 16 cuadrados con un cuchillo afilado.
Almacena la rebanada de chocolate sin lácteos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
4230 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 312.9 g | 401% | |
| Saturated Fat | 168.1 g | 840% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1261 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 337.0 g | 123% | |
| Dietary Fiber | 59.0 g | 211% | |
| Total Sugars | 242.2 g | ||
| Protein | 64.6 g | 129% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 621 mg | 48% | |
| Iron | 42.9 mg | 238% | |
| Potassium | 3577 mg | 76% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
