Barra de Chocolate sin Frutos Secos
Déjate llevar por la rica y mantecosa decadencia de esta Tarta de Chocolate Sin Frutos Secos, un placer perfecto para los amantes del chocolate y aquellos que evitan los frutos secos. Esta tarta fácil de hacer combina los profundos sabores del cacao y chocolate oscuro con una textura suave y esponjosa, gracias a una mezcla simple pero equilibrada de ingredientes básicos de despensa. Sin frutos secos, sin complicaciones, ¡solo puro éxtasis de chocolate! Con solo 20 minutos de preparación y pasos sencillos, esta receta es ideal para panaderos ocupados que anhelan un rápido postre. Cada porción está bellamente equilibrada con la dulzura del azúcar moreno y granulado, un toque de vainilla y una pizca de sal para mayor profundidad. Hornéala como tentempié, compártela en reuniones o sírvela junto a una taza de café caliente para conseguir la pareja indulgente definitiva. Porcionada perfectamente en 12 raciones, ¡este manjar de chocolate sin frutos secos seguramente se convertirá en el favorito de la casa!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 120 grams mantequilla sin sal
- 100 grams azúcar granulada
- 100 grams azúcar moreno
- 60 grams "polvo de cacao"
- 150 grams harina común
- 1 teaspoon "polvo de hornear"
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 huevos
- 100 grams chocolate negro, picado
- 60 milliliters leche
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra un molde para hornear cuadrado de 20 cm (8 pulgadas) con papel para hornear.
En una cacerola mediana, derrite la mantequilla a fuego lento. Una vez derretida, añade tanto el azúcar granulado como el azúcar moreno, removiendo hasta que se disuelvan.
Retira la cacerola del fuego y agrega el cacao en polvo, revolviendo hasta que esté completamente incorporado y suave.
En un tazón grande, tamiza la harina común, el polvo de hornear y la sal.
Vierte la mezcla derretida de mantequilla y cacao en el recipiente de ingredientes secos. Revuelve bien para combinar.
Agrega los huevos, extracto de vainilla y leche a la mezcla, revolviendo hasta que todo esté justo combinado.
Incorpora suavemente los trozos de chocolate negro picado.
Extienda la mezcla de manera uniforme en el molde para hornear preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que los bordes comiencen a separarse de los lados del molde y el centro esté apenas firme.
Retira del horno y deja enfriar en el molde durante al menos 10 minutos antes de transferir a una rejilla para que se enfríe por completo.
Una vez frío, corta la rebanada en 12 porciones iguales y sirve. ¡Disfruta de tu indulgencia de chocolate libre de frutos secos!
Nutrition Facts
Calories |
3057 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 154.4 g | 198% | |
| Saturated Fat | 88.0 g | 440% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 643 mg | 214% | |
| Sodium | 1290 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 414.6 g | 151% | |
| Dietary Fiber | 33.3 g | 119% | |
| Total Sugars | 226.4 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 14% | |
| Calcium | 401 mg | 31% | |
| Iron | 29.7 mg | 165% | |
| Potassium | 2034 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
