Barra de Chocolate sin Azúcar
Disfruta sin remordimientos de esta deliciosa Barra de Chocolate sin Azúcar, ¡tu perfecta golosina saludable repleta de un rico sabor a cacao y una satisfactoria textura crujiente! Hecha con harina de almendra, cacao en polvo sin azúcar y un edulcorante sin azúcar como el eritritol, esta receta es baja en carbohidratos y apta para diabéticos, por lo que es ideal para aquellos que buscan una opción de postre saludable. El aceite de coco añade un toque de riqueza natural, mientras que una pizca de vainilla y nueces picadas realzan el sabor y la textura. Rápida y fácil de preparar, esta barra de chocolate solo requiere 15 minutos de preparación y se hornea a la perfección en menos de media hora. Perfecta como tentempié o delicia después de la cena, es un imprescindible para aquellos que buscan un postre sin azúcar y sin gluten que no escatime en sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams Harina de almendra
- 40 grams Cacao en polvo sin azúcar
- 100 grams Aceite de coco
- 80 grams Edulcorante sin azúcar (por ejemplo, eritritol)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 large Huevos
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 50 grams Nueces picadas
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
En un bol grande, combina la harina de almendra, cacao en polvo sin azúcar, edulcorante sin azúcar, polvo de hornear y sal. Mézclalos bien para asegurar una distribución uniforme.
En un recipiente aparte apto para microondas, derrite el aceite de coco hasta que esté líquido. Deja que se enfríe ligeramente.
Agrega el aceite de coco derretido, extracto de vainilla y huevos a los ingredientes secos. Mezcla hasta obtener una masa espesa y suave.
Incorpora las nueces picadas uniformemente en la masa.
Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado, distribuyéndola de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Deje que la rebanada se enfríe completamente en el molde antes de desmoldar y cortar en 12 porciones.
¡Sirve y disfruta de tu rebanada de chocolate sin azúcar como un delicioso bocadillo o postre!
Nutrition Facts
Calories |
2060 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 197.5 g | 253% | |
| Saturated Fat | 95.4 g | 477% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1181 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 137.1 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 28.4 g | 101% | |
| Total Sugars | 6.9 g | ||
| Protein | 50.3 g | 101% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 353 mg | 27% | |
| Iron | 13.0 mg | 72% | |
| Potassium | 963 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
