Barra de Chocolate Alta en Proteínas
¿Buscas un capricho libre de culpa y lleno de nutrición? Este "High Protein Chocolate Slice" es el último manjar sin necesidad de hornear para los amantes del chocolate que buscan un impulso saludable. Con una mezcla de copos de avena robustos, rico polvo de proteína de chocolate, cremosa mantequilla de cacahuate y deliciosas chispas de chocolate negro, esta receta está diseñada para ofrecer tanto sabor como beneficios. Endulzadas naturalmente con miel o jarabe de arce y enriquecidas con semillas de chía densas en nutrientes, cada bocado ofrece un equilibrio satisfactorio de proteínas, fibra y bondad saludable. Rápidos de preparar en solo 15 minutos, estos cuadros se endurecen en el refrigerador sin necesidad de cocinar, haciéndolos el refrigerio perfecto para horarios ocupados. Ya sea que los disfrutes después de hacer ejercicio o como un impulso de energía a mediodía, estos decadentes cuadros de chocolate seguramente se convertirán en un básico en tu cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena
- 1 cup Polvo de proteína (sabor chocolate)
- 0.5 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 cup Mantequilla de cacahuate
- 0.5 cup Miel o jarabe de arce
- 1 cup Leche de almendras sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Chispas de chocolate negro
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 0.5 teaspoon Sal marina
Instructions
En un tazón grande, combina la avena, la proteína en polvo, el cacao en polvo y las semillas de chía. Mezcla bien para asegurarte de que no queden grumos.
En un recipiente aparte apto para microondas, combina la mantequilla de cacahuate y la miel (o jarabe de arce) y calienta en el microondas a baja potencia durante 30 segundos o hasta que estén ligeramente derretidos. Revuelve para combinar.
Agrega la mezcla derretida de mantequilla de cacahuate, la leche de almendras y el extracto de vainilla a los ingredientes secos. Mezcla bien hasta que estén bien combinados y la mezcla forme una masa densa y pegajosa.
Incorpora las chispas de chocolate oscuro y la sal marina, asegurándote de distribuirlas uniformemente en toda la mezcla.
Forra un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando papel extra sobresaliendo por los lados para facilitar el desmolde.
Transfiera la masa al molde para hornear preparado. Use una espátula o sus manos para presionar la mezcla de manera uniforme en el molde, creando una superficie lisa.
Coloca el molde en el refrigerador durante al menos 2 horas o hasta que la mezcla esté firme.
Una vez que esté firme, levanta la mezcla utilizando el exceso de papel pergamino. Corta en 12 rebanadas iguales.
Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana, o congela por hasta un mes.
Nutrition Facts
Calories |
259 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.7 g | 14% | |
| Saturated Fat | 3.2 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 22 mg | 7% | |
| Sodium | 201 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 33.0 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 7.4 g | 26% | |
| Total Sugars | 12.5 g | ||
| Protein | 16.4 g | 33% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 130 mg | 10% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 359 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
