Barra crujiente de cacao y menta sin frutos secos.
Deléitate con la delicia inspirada en las fiestas de las Barras Crujientes de Menta y Cacao sin Frutos Secos, un placer que combina el rico cacao, el cremoso chocolate blanco y el refrescante mordisco de caramelos de menta triturados. Perfecto para aquellos con alergias a los frutos secos, este postre sin hornear está repleto de cereal de arroz crujiente para una textura irresistible y leche condensada endulzada para una suavidad exquisita. Estas barras se preparan sin esfuerzo en solo 30 minutos de tiempo de preparación y cocción, y se solidifican a la perfección en el refrigerador para un acabado sin complicaciones. Ya sea que busques un postre festivo o un snack que encante a todos, estas barras de cacao y menta son la combinación definitiva de sabores estacionales y atractivo para niños.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup "polvo de cacao"
- 1 cup chips de chocolate blanco
- 1 cup caramelos de menta triturados
- 3 cups cereal de arroz
- 1 can leche condensada endulzada
- 4 tablespoons mantequilla sin sal
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon sal
Instructions
Forre un molde para hornear de 9x13 pulgadas con papel pergamino y reserve.
En una cacerola grande a fuego medio, combina la leche condensada azucarada y la mantequilla sin sal. Remueve ocasionalmente hasta que la mantequilla se derrita por completo y la mezcla quede suave.
Baje el fuego a fuego lento y agregue el cacao en polvo, revolviendo constantemente hasta que esté bien incorporado.
Retire la cacerola del fuego y agregue el extracto de vainilla y la sal.
En un tazón grande, combina el cereal de arroz y las caramelos de menta triturados.
Vierte la mezcla de cacao sobre la mezcla de cereal de arroz, revolviendo hasta que todos los ingredientes estén uniformemente cubiertos.
Vierte la mezcla en el molde preparado. Usa una espátula para esparcir y presionar la mezcla de manera uniforme en el molde.
Esparce las chispas de chocolate blanco por encima, presionándolas ligeramente en la mezcla para ayudar a que se fijen.
Refrigera las barras durante al menos 2 horas para permitir que se endurezcan.
Una vez firme, sacar del refrigerador y cortar en barras del tamaño deseado.
Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
579 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.7 g | 19% | |
| Saturated Fat | 8.2 g | 41% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 26 mg | 9% | |
| Sodium | 521 mg | 23% | |
| Total Carbohydrate | 106.2 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 49.9 g | ||
| Protein | 8.6 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 145 mg | 11% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 310 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
