Barra crujiente de cacao con menta
Disfruta del perfecto dulce navideño con estas Barras Crujientes de Cacao con Menta: una deliciosa combinación de chocolate rico y aterciopelado, cereal de arroz crujiente y un refrescante estallido de menta. Listas en tan solo 20 minutos de preparación y cocción, estas barras sin hornear están cubiertas con caramelos de menta triturados para un toque festivo y una textura irresistible. La base de chocolate semiamargo se realza con un toque de extracto de vainilla y menta, creando una armoniosa mezcla de dulzura cremosa y frescor de menta. Perfectas para regalar o servir en fiestas navideñas, estas barras fáciles de hacer brindan un crujido que todos adoran y una felicidad de menta en cada bocado. ¡Consérvalas en frío para un postre rápido que se mantenga fresco y lleno de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups chips de chocolate semiamargo
- 0.25 cup jarabe de maíz
- 0.25 cup mantequilla sin sal
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 3 cups cereal de arroz inflado
- 0.5 cup caramelos de menta triturados
- 0.5 teaspoon extracto de menta poleo
Instructions
Forre un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino y reserve.
En una cacerola mediana, combina las chispas de chocolate semiamargo, el jarabe de maíz y la mantequilla sin sal a fuego lento.
Revuelva constantemente hasta que los chips de chocolate y la mantequilla se derritan y la mezcla esté suave y bien combinada.
Retira la cacerola del fuego y mezcla el extracto de vainilla y el extracto de menta.
Incorpora suavemente el cereal de arroz inflado hasta que esté uniformemente cubierto con la mezcla de chocolate.
Transfiera la mezcla al molde para hornear preparado, usando una espátula para presionarla y formar una capa uniforme.
Espolvorea los caramelos de menta triturados de manera uniforme sobre la parte superior de la mezcla, presionándolos ligeramente en la superficie.
Refrigera por lo menos 2 horas o hasta que esté firme.
Una vez que esté firme, retire la mezcla del recipiente de horneado usando el papel pergamino y córtela en 16 barras.
Sirve frío o a temperatura ambiente. Guarda cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador.
Nutrition Facts
Calories |
174 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.2 g | 9% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 8 mg | 3% | |
| Sodium | 41 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 26.2 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 18.8 g | ||
| Protein | 1.6 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 12 mg | 1% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 50 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
