En una cacerola pequeña, combina la pasta de miso y el agua a fuego lento.
Revuelva la mezcla hasta que el miso se disuelva completamente y la mezcla esté suave.
Agrega salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo y eritritol a la cacerola.
Mezcla el jengibre rallado y el ajo picado, revolviendo continuamente.
Aumenta el fuego a medio y deja que la glasa hierva suavemente durante unos 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que empiece a espesar ligeramente.
Retira el glaseado del fuego y déjalo enfriar durante un minuto o dos antes de usarlo.
Usa el glaseado para pincelar carnes, verduras o tofu antes de asar a la parrilla o de hornear para añadir sabor.
Calories |
195 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.8 g | 20% | |
| Saturated Fat | 2.3 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1634 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 17.9 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 2.0 g | ||
| Protein | 5.4 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 22 mg | 2% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 169 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.