Barbacoa Clásica de Carne de Res Keto
¡Satisface tus antojos de BBQ sin descuidar tus objetivos keto con esta irresistible receta de Keto Classic Beef BBQ! Repleta de sabores audaces y ahumados gracias al pimentón ahumado, la pimienta de cayena y un toque de humo líquido, este plato es la vuelta de tuerca perfecta y baja en carbohidratos a un favorito de la parrilla. Elaborado con carne de res molida cubierta con una salsa BBQ agria sin azúcar, salsa Worcestershire y vinagre de sidra de manzana, cada bocado es sabroso, jugoso y satisfactorio. Se prepara rápidamente en tan solo 45 minutos desde la preparación hasta el plato, convirtiéndolo en una cena fácil de preparar entre semana para toda la familia. Sírvelo caliente con un acompañamiento de puré de coliflor o una ensalada verde crujiente para disfrutar de un festín apto para keto que dejará tus papilas gustativas queriendo más. ¡Una delicia para los amantes de la BBQ en un viaje bajo en carbohidratos! Palabras clave: recetas keto de carne de res, BBQ keto, ideas de cena bajas en carbohidratos.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Pimienta de cayena
- 0.5 cup Salsa barbacoa sin azúcar
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon Salsa inglesa
- 0.5 teaspoon Humo líquido
- 1 tablespoon Perejil fresco picado
Instructions
Calienta aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio.
Agrega la carne molida a la sartén, desmenuzándola con una cuchara. Cocina hasta que esté dorada y completamente cocida, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Mientras la carne se cocina, mezcla en un tazón pequeño el polvo de cebolla, el polvo de ajo, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena.
Una vez que la carne de res esté cocida, drena la grasa sobrante de la sartén si es necesario.
Baja el fuego a fuego lento, espolvorea la mezcla de especias sobre la carne y revuelve bien para combinar.
Agrega salsa BBQ sin azúcar, vinagre de sidra de manzana, salsa inglesa y humo líquido a la carne. Revuelve hasta que la carne esté bien cubierta con la salsa.
Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos adicionales, permitiendo que los sabores se mezclen.
Prueba y ajusta los condimentos si es necesario, agregando más sal o cayena para más picante.
Sirva caliente, decorado con perejil fresco picado.
Acompaña con guarniciones amigables con la dieta keto como puré de coliflor o una ensalada verde para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
1343 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 108.8 g | 139% | |
| Saturated Fat | 36.6 g | 183% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 301 mg | 100% | |
| Sodium | 4068 mg | 177% | |
| Total Carbohydrate | 18.1 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 77.8 g | 156% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 105 mg | 8% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 1435 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
