Bananoquí alto en proteínas
Eleve tu nivel de aperitivos con este Bananaque Alto en Proteínas: un giro nutritivo y sabroso al amado aperitivo filipino callejero. Esta receta combina la dulzura natural de plátanos caramelizados con un glaseado cremoso de proteína de suero enriquecido con mantequilla de maní, canela y vainilla. Cocinado a la perfección en sartén para una textura suave pero dorada, cada bocado está coronado con cacahuetes tostados triturados para un crujido irresistible. Elaborado en solo 25 minutos, este delicioso tratamiento alto en proteínas es ideal para reponer energías después del entrenamiento o como postre libre de culpa que satisface tus antojos mientras apoya tus metas de fitness. ¡Sírvelo caliente en brochetas o en un tazón y disfruta de una mezcla de comfort food y alimentación saludable en un solo plato! Perfecto para los amantes de la comida consciente de la salud que buscan recetas de plátano, aperitivos altos en proteínas o postres rápidos y sencillos.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 medium Plátanos
- 1 scoop Polvo de proteína de suero
- 0.5 cup Azúcar moreno
- 0.25 cup Aceite de coco
- 2 tablespoons Mantequilla de cacahuete
- 0.5 teaspoon Canela
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Cacahuetes tostados, triturados.
Instructions
Pela los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo. Ponlos a un lado.
En un tazón pequeño, mezcla la proteína de suero en polvo, el azúcar moreno y la canela juntos.
En un sartén grande, caliente el aceite de coco a fuego medio hasta que esté completamente derretido.
Añade los plátanos al sartén y cocina por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, o hasta que empiecen a ablandarse y caramelizarse ligeramente.
Espolvoree la mezcla de proteína en polvo de manera uniforme sobre los plátanos en la sartén. Revuelva suavemente para cubrir completamente los plátanos.
Añade la mantequilla de cacahuate y el extracto de vainilla a la sartén. Remueve suavemente hasta que la mantequilla de cacahuate se derrita y se combine con el recubrimiento, creando un glaseado pegajoso sobre los plátanos.
Cocine por 2-3 minutos adicionales, permitiendo que los plátanos absorban los sabores y el glaseado.
Una vez cocidos, retire los plátanos del sartén y colóquelos en un platón para servir.
Espolvorear cacahuetes tostados triturados sobre los plátanos para añadir crujiente y proteína.
Sirva caliente, ya sea en brochetas o en un tazón como un delicioso aperitivo o postre.
Nutrition Facts
Calories |
2390 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 93.8 g | 120% | |
| Saturated Fat | 53.3 g | 266% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.0 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 129 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 377.1 g | 137% | |
| Dietary Fiber | 26.8 g | 96% | |
| Total Sugars | 206.2 g | ||
| Protein | 48.5 g | 97% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 244 mg | 19% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 5016 mg | 107% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
