Bananaque Saludable para el Corazón
Eleve tu juego de meriendas con este "Bananaque" saludable para el corazón: ¡una vuelta saludable al clásico bocadillo callejero filipino! Plátanos saba maduros perfectamente caramelizados están cubiertos de un delicado jarabe hecho de miel, canela y vainilla, evitando el uso de azúcar refinada para un toque naturalmente dulce. El uso de aceite de oliva virgen extra en lugar de los métodos de fritura tradicionales mejora el perfil nutricional, mientras que una pizca de semillas de sésamo añade una deliciosa nuez y crujiente. ¡Listo en tan solo 25 minutos, este tentempié sin culpa hace un postre tibio delicioso o una merienda de media tarde que está repleta de antioxidantes e ingredientes amigables para el corazón! Ya sea que tengas antojo de indulgencia o estés practicando una alimentación consciente, ¡esta sencilla receta de bananaque es la solución ideal!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Plátanos saba maduros
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 3 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Polvo de canela
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Semillas de sésamo.
Instructions
Pela los plátanos saba y déjalos a un lado.
En un tazón pequeño, combina la miel, la canela en polvo y el extracto de vainilla. Mezcla bien para crear un jarabe.
Calienta el aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente a fuego medio.
Añade los plátanos pelados a la sartén. Cocínalos durante 5-7 minutos, girándolos de vez en cuando para asegurarte de que estén cocidos de manera uniforme y tengan un color dorado claro.
Baja el fuego y vierte la mezcla de miel sobre los plátanos, revuelve suavemente para cubrirlos completamente.
Espolvorear las semillas de sésamo de manera uniforme sobre los plátanos.
Continuar cocinando por otros 3-5 minutos hasta que el jarabe se vuelva ligeramente pegajoso y los plátanos estén caramelizados.
Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
Sirve el bananaque caliente; es perfecto como merienda o postre.
Nutrition Facts
Calories |
1034 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.9 g | 67% | |
| Saturated Fat | 7.6 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 151.5 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 10.4 g | 37% | |
| Total Sugars | 93.9 g | ||
| Protein | 7.5 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 220 mg | 17% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 1435 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
