Bananada Keto
Déjate llevar por la cremosa decadencia de Keto Bananada, una versión libre de culpa del clásico postre brasileño diseñada para encajar perfectamente con tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Esta deliciosa receta presenta aguacate maduro como base aterciopelada, complementado con extracto de plátano para un auténtico sabor tropical, sin los carbohidratos. Mezclado con leche de almendra sin azúcar, rica crema de coco y endulzado de forma natural con stevia o eritritol, esta creación tipo pudín es tan nutritiva como deliciosa. Las semillas de chía añaden una textura encantadora y aportan un impulso de fibra y omega-3. Rematado con un toque de nueces picadas o nueces de pecán crujientes y coco rallado sin azúcar, este postre frío es perfecto para satisfacer los antojos de dulce mientras te mantienes en línea con la dieta keto. Listo en solo 10 minutos de preparación y ideal para preparar comidas, el Keto Bananada es un postre sin cocción que seguramente impresionará.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Aguacate maduro
- 1 teaspoon Extracto de plátano
- 1 cup Leche de almendra sin endulzar
- 1 cup Crema de coco
- 2 tablespoons Estevia o eritritol
- 3 tablespoons Semillas de chía
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup "Nueces o nueces pacanas picadas"
- 2 tablespoons Coco rallado sin azúcar
Instructions
Corta el aguacate maduro por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en una licuadora.
Agrega extracto de plátano, leche de almendras sin endulzar, crema de coco, estevia o eritritol, y extracto de vainilla en la licuadora.
Licúa los ingredientes a velocidad alta hasta obtener una mezcla suave y cremosa, asegurándote de que no queden grumos de aguacate.
Vierte la mezcla batida en un tazón grande.
Agrega las semillas de chía a la mezcla y revuelve bien para combinar.
Cubre el tazón y refrigera por lo menos 2-3 horas, o hasta que la mezcla haya espesado a una consistencia similar a la de un budín.
Antes de servir, revuelve la mezcla para asegurar una consistencia uniforme.
Coloque la Keto Bananada en tazones o vasos para servir.
Colocar encima de cada porción nueces picadas o nueces de pecán y una pizca de coco rallado sin azúcar.
¡Sirve frío y disfruta de tu bananada amigable con la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
1643 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 107.4 g | 138% | |
| Saturated Fat | 50.5 g | 252% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 256 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 165.9 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 28.4 g | 101% | |
| Total Sugars | 126.9 g | ||
| Protein | 19.1 g | 38% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 672 mg | 52% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 1613 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
