Bananada alta en proteínas
Eleva tu juego de snacks con estas barras de Bananada alta en proteínas: suaves, masticables y cargadas de ingredientes nutritivos para mantenerte energizado durante todo el día. Esta receta rica en proteínas combina plátanos maduros, polvo de proteína de vainilla y semillas de chía para una base rica en nutrientes, mientras que avena en hojuelas y mantequilla de almendra proporcionan una textura y sabor satisfactorios. Un toque de jarabe de arce y una pizca de canela añaden dulzura y calidez natural, complementados por el delicioso sabor de trozos de chocolate oscuro. Listas en menos de 35 minutos, estas barras fáciles de hacer son una elección perfecta para las mañanas ocupadas, como combustible previo al entrenamiento o como postre sin remordimientos. Ya sea que busques un snack alto en proteínas o un antojo saludable, ¡esta receta cumple con todos los requisitos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large plátanos maduros
- 115 grams avena en hojuelas
- 60 grams polvo de proteína de vainilla
- 125 grams mantequilla de almendra
- 30 ml jarabe de arce
- 2 tablespoons semillas de chía
- 1 teaspoon canela
- 0.5 teaspoon sal
- 50 grams chips de chocolate negro
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas (20x20 cm) con papel pergamino.
En un bol grande, machaca los plátanos maduros hasta obtener un puré suave utilizando un tenedor o un machacador de papas.
Agrega la avena en hojuelas, polvo de proteína de vainilla, mantequilla de almendra y jarabe de arce al tazón.
Agrega las semillas de chía, la canela y la sal, mezclando bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén combinados.
Incorpore suavemente las chispas de chocolate oscuro, distribuyéndolas de manera uniforme en toda la mezcla.
Vierte la mezcla en el molde para hornear preparado, distribuyéndola de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté firme.
Retire del horno y deje enfriar completamente en el recipiente antes de cortar en 8 barras.
Almacena las barras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o refrigera por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2175 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 98.3 g | 126% | |
| Saturated Fat | 17.5 g | 88% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 1490 mg | 65% | |
| Total Carbohydrate | 229.9 g | 84% | |
| Dietary Fiber | 42.8 g | 153% | |
| Total Sugars | 89.9 g | ||
| Protein | 106.6 g | 213% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 997 mg | 77% | |
| Iron | 16.6 mg | 92% | |
| Potassium | 3018 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
