"Banana Cue Alto en Proteínas"
Eleva tu tentempié con este plátano cue de alto contenido proteico, una deliciosa variante del clásico alimento callejero filipino perfecto tanto para entusiastas del fitness como para amantes de la comida. Esta receta toma plátanos saba maduros y los transforma en golosinas doradas y caramelizadas, recubiertas con una mezcla sabrosa de azúcar de coco y polvo de proteína de vainilla para un irresistible impulso alto en proteínas. Fritos a la perfección en aceite de coco, cada brocheta dulce y tierna está coronada con un toque de canela para añadir calidez y especias. Con tan solo 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción, esta fácil receta ofrece un tentempié nutritivo post-entrenamiento o un postre libre de culpa que equilibra indulgencia y bienestar en cada bocado. ¡No te pierdas esta transformación de un alimento callejero empaquetado de proteínas que deleitará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces plátanos saba maduros
- 1 cup azúcar de coco
- 1 cup aceite de coco
- 1 scoop polvo de proteína de vainilla
- 1 teaspoon polvo de canela
- 6 pieces Brochetas de bambú
Instructions
Pela los plátanos saba y córtalos por la mitad a lo largo.
En un tazón para mezclar, combina el azúcar de coco y la proteína en polvo de vainilla, revolviendo hasta que estén bien mezclados. Reserva.
Calienta el aceite de coco en una sartén profunda a fuego medio hasta que el aceite alcance aproximadamente 350°F (175°C).
Usando unas pinzas, coloca con cuidado los medios plátanos en el aceite caliente. Fríelos por aproximadamente 5 a 7 minutos, o hasta que estén dorados.
Una vez que los plátanos estén fritos, usa una espumadera para sacarlos del aceite y luego pásalos inmediatamente por la mezcla de azúcar de coco y polvo de proteína. Asegúrate de que queden bien cubiertos.
Enhebra cada trozo de plátano en un pincho de bambú.
Opcional: Espolvorear cada brocheta de plátano con una pizca de canela en polvo para darle un toque adicional de sabor.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente. ¡Disfrute de su merienda alta en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
631 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.0 g | 51% | |
| Saturated Fat | 34.2 g | 171% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 2 mg | 1% | |
| Sodium | 26 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 71.5 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 50.4 g | ||
| Protein | 5.8 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35 mg | 3% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 639 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
