Baguette vegetariana de jamón y queso
¡Disfruta del último sándwich sin carne con esta deliciosa receta de Baguette Vegetariana de Jamón y Queso! Perfecta para almuerzos rápidos o picnics, esta receta ofrece todos los reconfortantes sabores de la clásica combinación de jamón y queso, reinventada con ingredientes a base de plantas. Con tiernas rodajas de jamón vegetariano, cremoso queso vegetariano, lechuga crujiente, jugoso tomate y una untuosa mezcla de mostaza de Dijon y mantequilla, todo envuelto en una baguette crujiente, cada bocado es un equilibrio armonioso de sabor y textura. Listo en solo 10 minutos sin necesidad de cocinar, este sencillo baguette vegetariano es ideal para días ocupados o comidas sobre la marcha. ¡Ya sea servido fresco o envuelto para más tarde, es una elección satisfactoria y sabrosa que seguramente complacerá a vegetarianos y amantes de los sándwiches por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Baguette
- 8 slices Lonchas de jamón vegetariano
- 4 slices Lonchas de queso vegetariano
- 2 tablespoons Mantequilla
- 2 teaspoons Mostaza de Dijon
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate
- 1 pinch Sal.
- 1 pinch Pimienta negra
Instructions
Corte la baguette por la mitad a lo largo. Si es particularmente grande, recorte los extremos para alcanzar la longitud deseada para facilitar el manejo.
En un tazón pequeño, ablanda la mantequilla si es necesario y mezcla con la mostaza de Dijon hasta que estén bien combinados.
Untar la mezcla de mantequilla y mostaza de Dijon uniformemente en ambos lados de la baguette rebanada.
Coloca 4 rebanadas de jamón vegetariano en la mitad inferior de la baguette.
Coloca las rebanadas de queso vegetariano sobre las rebanadas de jamón de forma uniforme.
Agrega otra capa con las 4 rebanadas restantes de jamón vegetariano sobre el queso.
Enjuague y seque con palmaditas las hojas de lechuga, coloque 2 hojas en cada lado de la baguette de manera uniforme sobre el jamón.
Corta el tomate en rodajas delgadas y colócalas sobre la lechuga. Sazona con una pizca de sal y pimienta negra.
Coloque la mitad superior de la baguette sobre los ingredientes en capas.
Corta la baguette rellena en los tamaños de porción deseados, típicamente en secciones de aproximadamente 4 pulgadas, y sírvela inmediatamente o envuélvela en papel pergamino para después.
Nutrition Facts
Calories |
1882 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 71.1 g | 91% | |
| Saturated Fat | 30.5 g | 152% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 66 mg | 22% | |
| Sodium | 6847 mg | 298% | |
| Total Carbohydrate | 200.1 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 16.6 g | 59% | |
| Total Sugars | 25.4 g | ||
| Protein | 104.6 g | 209% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 958 mg | 74% | |
| Iron | 22.0 mg | 122% | |
| Potassium | 1517 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
