Baguette de Salmón Ahumado Bajo en Sodio
Sumérgete en los sabores frescos y vibrantes de nuestro Baguette de Salmón Ahumado Bajo en Sodio: un giro saludable en un favorito clásico. Esta receta rápida y sencilla combina el delicado sabor del salmón ahumado bajo en sodio con cremoso queso crema de eneldo, crujientes rodajas de pepino y rúcula picante, todo envuelto en un baguette integral saludable. Un toque de limón agrega un brillo revitalizante, mientras que una pizca de pimienta negra realza el perfil de sabor. Lista en tan solo 15 minutos, esta receta es perfecta para un almuerzo ligero, un snack sobre la marcha o un elegante aperitivo. Ya sea que busques una opción baja en sodio o simplemente una comida deliciosa y nutritiva, este baguette de salmón ahumado será un acierto y hará que todos pidan segundos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 loaf Baguette de grano entero
- 200 grams Salmón ahumado bajo en sodio
- 100 grams Queso crema
- 2 tablespoons Eneldo fresco
- 0.5 whole Limón
- 1 medium Pepino
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 50 grams Hojas de rúcula
Instructions
Corta la baguette de grano entero en cuatro partes iguales y luego córtala horizontalmente para crear una mitad superior y una inferior.
En un tazón pequeño, mezcla el queso crema con eneldo recién picado y un chorrito de jugo de limón. Revuelve hasta que estén bien combinados.
Extienda una cantidad generosa de la mezcla de queso cremoso con eneldo sobre cada mitad de la baguette.
Corta el pepino en rodajas finas utilizando una mandolina o un cuchillo afilado y coloca una capa uniforme sobre el queso crema en cada mitad de la baguette.
Coloca el salmón ahumado bajo en sodio sobre las rodajas de pepino.
Sazonar con una pizca de pimienta negra para realzar los sabores.
Cubre con hojas frescas de rúcula para un toque picante.
Cierra la baguette con su mitad superior y presiona suavemente hacia abajo.
Corta cada baguette por la mitad o en tercios para manipular más fácilmente.
Sirva de inmediato o envuélvalo en papel pergamino para una comida para llevar.
Nutrition Facts
Calories |
1279 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.5 g | 66% | |
| Saturated Fat | 23.4 g | 117% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.6 g | ||
| Cholesterol | 172 mg | 57% | |
| Sodium | 2299 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 142.9 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 17.8 g | 64% | |
| Total Sugars | 13.9 g | ||
| Protein | 74.6 g | 149% | |
| Vitamin D | 17.9 mcg | 89% | |
| Calcium | 337 mg | 26% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 1699 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
