Baguette de Queso Vegano
¡Eleva tu juego de aperitivos con esta irresistible receta de Baguette con Queso Vegano! Rebanadas perfectamente tostadas de una baguette fresca son cubiertas con una untuosa mezcla de queso vegano casero hecha con anacardos, levadura nutricional y condimentos aromáticos como ajo y cebolla en polvo. Un toque de jugo de limón añade frescura, mientras que la albahaca fresca proporciona el toque final perfecto. ¡Con tan solo 30 minutos de preparación a la mesa, esta delicia a base de plantas es ideal para reuniones informales o como un aperitivo satisfactorio. Sirve caliente y crujiente para un bocado indulgente lleno de sabor, bondades sin lácteos y un gran atractivo para tus invitados!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Baguette
- 1 cup Anacardos
- 3 tablespoons Levadura Nutricional
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 3 tablespoons Agua
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Aceite de Oliva
- 0.25 cup Albahaca fresca
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Corta la baguette en rebanadas de 1 pulgada de grosor en diagonal, creando suficientes piezas para distribuir uniformemente la mezcla de queso sobre cada rebanada.
En un tazón, remoja los anacardos en agua caliente durante al menos 10 minutos para ablandarlos.
Escurrir los anacardos y colocarlos en un procesador de alimentos.
Agrega levadura nutricional, ajo en polvo, cebolla en polvo, jugo de limón, agua y sal al procesador de alimentos.
Mezcla los ingredientes juntos hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario, para crear la crema de queso vegano.
Extender aproximadamente una cucharada de queso vegano en cada rebanada de baguette.
Coloca las rebanadas en una bandeja de horno y rocía ligeramente con aceite de oliva.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos o hasta que los bordes del pan estén dorados y crujientes.
Retirar del horno y decorar con hojas de albahaca fresca antes de servir.
¡Sirva caliente y disfrute su baguette de queso vegano!
Nutrition Facts
Calories |
1839 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 82.3 g | 106% | |
| Saturated Fat | 15.8 g | 79% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3172 mg | 138% | |
| Total Carbohydrate | 222.8 g | 81% | |
| Dietary Fiber | 14.8 g | 53% | |
| Total Sugars | 22.3 g | ||
| Protein | 64.6 g | 129% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 247 mg | 19% | |
| Iron | 22.0 mg | 122% | |
| Potassium | 1497 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
