Baguette de Pollo Sabroso
Experimenta la máxima delicia para comer con las manos con esta receta de **Baguette de Pollo Sabroso**, perfecta para el almuerzo o un tentempié abundante. Pechuga de pollo tierna y marinada, infusionada con pimentón, ajo en polvo y aceite de oliva, se asa a la perfección antes de ser colocada en una baguette dorada y tostada. Lechuga crujiente, rodajas de tomate maduro y queso Provolone cremoso añaden tanto textura como sabor, mientras que una salsa de mayonesa con Dijon picante eleva cada bocado. Ligeramente pincelado con mantequilla y calentado a la perfección, este sándwich logra el equilibrio perfecto entre la indulgencia y la frescura. Con tan solo 35 minutos desde la preparación hasta la mesa, esta irresistible baguette de pollo es ideal para comidas de entre semana o reuniones informales. ¡No olvides servirla caliente para disfrutar de la experiencia de sabor completa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo
- 2 loaf "baguette" translates to "baguette" in Spanish.
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 tablespoons Mahonesa
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 4 pieces hojas de lechuga
- 1 large tomate
- 4 slices Queso Provolone
- 2 tablespoons mantequilla
Instructions
Comienza por cortar las pechugas de pollo por la mitad horizontalmente para crear piezas más delgadas. Esto ayuda a que se cocinen de manera uniforme.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta para crear una marinada.
Cubra las piezas de pollo uniformemente con la marinada y déjelas reposar durante al menos 10 minutos mientras prepara los otros ingredientes.
Mientras tanto, precalienta una plancha de parrilla o un sartén a fuego medio-alto.
Agrega las pechugas de pollo a la sartén y ásalas durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y ligeramente carbonizadas. Retira del fuego y déjalas reposar.
Corta las baguettes por la mitad a lo largo y tuesta ligeramente en el horno o en una sartén grill hasta que estén crujientes y doradas.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza Dijon. Unta esta mezcla de manera uniforme en el interior de ambas mitades de cada baguette.
Coloca hojas de lechuga en la mitad inferior de cada baguette.
Corta el tomate en rodajas finas y colócalas encima de la lechuga.
Corta el pollo a la parrilla en tiras y colócalas sobre los tomates.
Coloca dos rebanadas de queso Provolone encima del pollo en cada baguette.
Derrita la mantequilla en una sartén y úsela con un pincel para extenderla suavemente sobre las mitades superiores de las baguettes. Colóquelas nuevamente en el horno para permitir que el queso se derrita y que la mantequilla se infunda.
Cierra las baguettes, córtalas en las porciones deseadas y sírvelas calientes.
Nutrition Facts
Calories |
813 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 36.6 g | 47% | |
| Saturated Fat | 12.0 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 114 mg | 38% | |
| Sodium | 1439 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 73.5 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 17% | |
| Total Sugars | 2.6 g | ||
| Protein | 46.0 g | 92% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 254 mg | 20% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 535 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
