¡Disfruta de una actualización suprema de sándwich con esta Clásica Baguette de Atún sin Gluten! Perfectamente creada para aquellos que buscan un delicioso almuerzo o tentempié sin gluten, esta receta incluye una crujiente baguette sin gluten repleta de una cremosa ensalada de atún rica en proteínas. El atún se combina maravillosamente con mayonesa sin gluten, apio crujiente y jugo de limón con un estallido de sabores frescos, mientras que las rodajas finas de tomate y la lechuga crujiente añaden capas de textura y vitalidad. Lista en tan solo 15 minutos, esta receta no solo es rápida y sencilla, sino que también constituye una comida nutritiva y satisfactoria para dos personas. Ya sea disfrutada como un clásico para un picnic o favorita en la lonchera, esta baguette de atún sin gluten es un éxito que no querrás perderte.
Comienza por cortar la baguette sin gluten por la mitad a lo largo y reservar.
Escurra completamente el atún enlatado y colóquelo en un tazón para mezclar.
Pica el tallo de apio y corta finamente la cebolla morada. Agrega ambas al tazón con el atún.
Agrega la mayonesa sin gluten y el jugo de limón a la mezcla de atún. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
Sazona la mezcla de atún con sal y pimienta negra al gusto.
Corta el tomate en rodajas finas.
Coloca una capa de hojas de lechuga en la mitad de abajo de la baguette.
Distribuye la mezcla de atún uniformemente sobre las hojas de lechuga.
Coloca rodajas de tomate sobre la mezcla de atún.
Coloca la mitad superior de la baguette sobre el relleno, presiona ligeramente para asegurar, y corta la baguette en los tamaños deseados para servir.
Sirva de inmediato o envuelva en forma segura para disfrutar más tarde.
Calories |
923 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.2 g | 21% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 3628 mg | 158% | |
| Total Carbohydrate | 142.3 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 9.9 g | 35% | |
| Total Sugars | 17.5 g | ||
| Protein | 22.0 g | 44% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 92 mg | 7% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 551 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.