Divida la masa en 8 porciones iguales. Forme cada porción en una bola, luego dé forma a un bagel presionando el pulgar en el centro y formando un anillo.
Coloca los bagels formados en la bandeja de horno preparada.
En un tazón pequeño, mezcla las semillas de sésamo negro, semillas de amapola y 2 cucharadas de semillas de calabaza. Espolvorea esta mezcla de semillas de manera uniforme sobre la parte superior de cada bagel.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los bagels estén firmes y dorados.
Sácalos del horno y déjalos enfriar un poco antes de servir.
Calories |
2653 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 213.1 g | 273% | |
| Saturated Fat | 61.0 g | 305% | |
| Polyunsaturated Fat | 29.5 g | ||
| Cholesterol | 590 mg | 197% | |
| Sodium | 3516 mg | 153% | |
| Total Carbohydrate | 68.3 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 23.6 g | 84% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 143.7 g | 287% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 2247 mg | 173% | |
| Iron | 20.9 mg | 116% | |
| Potassium | 1593 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.